特定的活性炭可以化解瘦肉精？你相信吗？

    活性炭的主要成分是碳，含碳量约90%，通常是用各种植物碎料(木屑、椰壳及蔗渣等)或适当的煤或木炭为原料，经过特殊的加工处理制成。活性炭的内部有很多极微细的孔隙。孔隙的直径很小，故总表面积很大，有很强的吸附能力！

    特定的活性炭，可以帮助食物化解各类“毒素”，其中就包括瘦肉精。这是从华东理工大学召开的世界碳科学年度大会上得到的信息。

    华东理工化学工程学院院长凌立成教授表示，眼下，要完全在农业种植中消灭农药是不可能的；同样在畜牧业中，各种饲料添加剂也不可避免。但是，如同普通活性炭可以吸附水中的杂质，特定的活性炭也可以吸附农作物的重金属残留。只要改变活性炭的结构，它就可以变成许多不同毒素的“解药”。在猪的饲料中加入特定的活性炭，就可以消化掉瘦肉精，减少其对人体的危害。

用于饮用水处理材料活性炭价格为数千元一吨；而保障食品安全的活性炭要符合食品的生产标准，其价格是普通活性炭的数十倍。这一数字更不可估算！

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