食品冷库需要的环境是无水、无冰和无霜的，但是里面的排水管和冷风机等在温度过低的情况下都非常容易出现结霜的现象，造成生活、生产的不便。在对冷库进行除霜的同时不能对食品产生污染，不能破坏食品原有的工艺，现在可以使用电伴热带对食品冷库进行防冻除霜。
对于食品冷库防冻这里建议使用自限温电伴热带，它可以随意剪切、交叉缠绕、温度可自控，不需要使用温控器，既节约经济，又便于安装，使用起来安全可靠，可以安心放心。安装时只需将其贴敷于设备表面，它具有柔韧性，直铺或者缠绕可以根据实际情况来定。
食品冷库电伴热带是由导电聚合物和两根平行金属导线及绝缘护层构成。其特点是导电聚合物具有很高的正温度系数特性，且互相并联，能随被加热体系的温度变化自动调节输出功率，自动限制加热的温度，可以任意截短或在一定范围内接长使用，并允许多次交叉重叠而无高温热点及烧毁之虑。
食品冷库电伴热带是将电能转化成热能的，节能环保，外绝缘防水防渗透，绝缘材质化学性质稳定，耐腐蚀，体积小，不占用任何空间，只要通电即可工作。操作简单，可快速启动和关闭，在安装过程中还可根据实际需要长度任意剪切，对环境无污染。外层的铜丝屏蔽层可快速的传热和散温，在除霜的同时，还能迅速干燥地面。
食品冷库电伴热带具有散热快，温度均匀及成本低的特性，安装方便，维护简单，成为冬季管道保温必备的产品。此外，电伴热带可实现遥控和自动控制，根据需要灵活应用在各种类型的管道伴热保温上，是国家重点推广的节能技术。