湖北葡聚糖酶生产厂家
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饲料级β-葡聚糖酶产品主要参数和指标如下：
中文别名：饲料级β-葡聚糖酶；SPECIES A青酶菌; Α-1,6-葡聚糖; 6-葡聚糖水解酶; 右旋糖酐酶; β-葡聚糖酶
英文名称：Dextranase
CAS号：9025-70-1
外观性状：土黄色粉末
类型：内切酶
适作用pH为5.5～7.0，适作用温度为55℃。
用途: 酶制剂
主要用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度，以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间。
可使高分子的粘性葡聚糖分解成低粘度的异麦芽糖和异麦芽三糖。为灰白色无定型粉末或液体，可加有载体和稀释剂。溶于水，基本不溶于乙醇、lv仿。
功能：
降低麦汁粘度，提高过滤速度与麦汁的澄清度
提高糖化生产能力，促进可发酵性产物的提高
提高啤酒的胶体稳定性，消除β-葡聚糖引起的冷混浊
降解β-葡聚糖，提高纯生啤酒生产过程中滤膜的使用效率，延长膜的使用寿命。
包装规格:15KG/袋 ;25kg /桶 ，也可按用户要求包装。
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