可追溯肉牛产品深加工项目可行性研究报告概述
一、项目背景
随居民收入水平提高，消费者的饮食需求呈现多样化，对牛肉需求，特别是高档牛肉的需求不断增加。与此同时，国内高档牛肉生产还处于起步阶段，颇具市场潜力的市场让肉牛养殖业的发展前景十分广阔。受国家生态保护和禁牧等因素影响，牛肉市场供需矛盾突出，国家对肉牛养殖业十分重视，采用肉牛标准化规模养殖场(小区)建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等项目来支持发展，肉牛养殖从西北放牧转向各地区规模化养殖。当前，肉牛的销售渠道出现大的转变，中国惠农网等农业电商的兴起，使得肉牛信息流通更加透明快速，打开养殖户的“眼睛”、“耳朵”，对行情的判断更加准确。
二、建设条件
（1）原料条件。2019年，全市肉牛饲养量为8.76万头，其中存栏4.7万头，出栏4.06万头，牛肉产量1.3万吨。
（2）市场前景及销售渠道。一是从长远看，发展牛肉生产仍有增长潜力。牛肉消费增加，价格提升，有利于提高养殖效益，吸引越来越多的资本、技术和人才等资源进入肉牛产业。国家和自治区肉牛产业技术体系形成，品种改良、舍饲圈养、饲草料调制、科学育肥等技术推广加强，牛肉生产的科技支撑作用将增强。随着国家包括标准化规模养殖场建设在内的牛肉生产扶持政策力度不断加大，全国特别是西部区肉牛羊生产将加快转型，通过农牧结合、舍饲圈养等措施，促进肉牛生产持续稳定发展；二是巴彦淖尔市肉羊屠宰加工企业加工能力较强，肉牛产品可借助羊产品的销售渠道及品牌影响力快速打开市场；近年来肉牛养殖效益十分可观，一头肉牛的养殖效益可达3000-5000元，随着肉羊养殖效益的下滑及风险的加大，农牧民发展肉牛的积极性高涨。三是开发区距离呼市、集宁两大肉类消费市场非常近。据有关资料介绍，仅呼市大小宾馆、饭店、餐厅，每年消费的牛羊肉约为17000-20000 吨，这是一个很大的消费市场。
（3）针对性扶持政策。2018年自治区提出了设施“稳羊增牛”战略，“十三五”期间连续5年安排1.5—2亿元补贴资金，引进国内外优质母牛15—20万头。布局上除巩固东部肉牛优势产区外，需培育发展牧区和西部新兴高端肉产区。
三、建设内容
年屠宰分割肉牛 3 万头，生产鲜肉 3400 吨，冷藏肉5800 吨，牛下水（内脏、头蹄）3600 吨，牛皮 3 万张，实现肉牛产品储藏、加工、运输、配送、销售等环节的冷链物流全过程可追溯。
四、投资估算：总投资13200万元
五、效益预测：可实现营业收入35250万元，可实现税后净利润1490万
《可追溯肉牛产品深加工项目可行性研究报告》的编写大纲
一、总论
1.1 可追溯肉牛产品深加工工程项目名称、建设单位
1.2 可追溯肉牛产品深加工项目背景
1.3 可追溯肉牛产品深加工项目建设的必要性
1.4 可追溯肉牛产品深加工项目概况
1.5 可追溯肉牛产品深加工可行性研究报告的编制依据
二、可追溯肉牛产品深加工市场分析
2.1 行业发展情况
2.2 市场竞争情况
2.3 项目产品市场分析
2.4 该项目企业在同行业中的竞争优势分析
2.5 项目企业综合优势分析
2.6 项目产品市场推广策略
三、可追溯肉牛产品深加工产品方案和建设规模
3.1 产品方案
3.2 产品应用领域
3.3 产品特点
3.4 产品营销策略
3.5 建设规模
四、可追溯肉牛产品深加工项目地区建设条件
4.1 区位条件
4.2 自然地理
4.3 产业园区发展状况
4.4 项目所在地基础设施
4.5 社会经济条件
五、可追溯肉牛产品深加工项目工艺技术方案
5.1 设计指导思想
5.2 设计原则
5.3 项目主要原辅材料
5.4 项目生产工艺
5.5 产品生产技术方案
六、可追溯肉牛产品深加工厂区建设方案及公用工程
6.1 厂区建设方案
6.2 公用及辅助工程
七、可追溯肉牛产品深加工项目环*境保护
7.1 设计依据
7.2 项目施工期环保措施
7.3 项目运营期环保措施
7.4 环/境保护估算
7.5 环/境影响综合评价
八、可追溯肉牛产品深加工节约能源
8.1 用能标准和节能规范
8.2 能耗分析
8.3 节能措施综述
九、可追溯肉牛产品深加工劳动安全与工业卫生、消防
9.1 设计依据
9.2 安全教育
9.3 劳动安全制度
9.4 劳动保护
9.5 劳动安全与工业卫生
9.6 消防设施及方案
十、可追溯肉牛产品深加工项目组织机构及劳动定员
10.1 管理机构设置原则
10.2 管理机构组织机构图
10.3 劳动定员和人员培训
十一、可追溯肉牛产品深加工项目实施进度安排
11.1 项目实施进度安排
11.2 项目实施进度表
十二、可追溯肉牛产品深加工项目招投标
12.1 项目招标目的
12.2 招标原则及招投标方案
十三、可追溯肉牛产品深加工估算及资金筹措
13.1 工程概况
13.2 编制依据
13.3 其他费用及预备费说明
13.4 项目估算
13.5 资金筹措与使用计划
十四、可追溯肉牛产品深加工项目财务评价及社会效益分析
14.1 财务评价
14.2 营业收入及税金测算
14.3 成本费用测算
14.4 利润测算
14.5 财务分析
14.6 项目盈亏平衡及分析
14.7 财务评价结论
14.8 项目社会效益评价
十五、可追溯肉牛产品深加工项目风险分析及防范对策
15.1 风险因素识别
15.2 风险防范对策
十六、可追溯肉牛产品深加工可行性研究结论建议
16.1 结论
16.2 建议
可追溯肉牛产品深加工项目可行性研究报告写作的重点将放在政策可行性（前提：项目的建设必须满足项目建设地的相关规划政策）、市场可行性（基础：没有市场前景的产品/服务，就没有的价值）、技术可行性（先决条件：项目产品技术或工艺能够满足生产的需求）和财务可行性。
选取项目建设地近五年同类型项目的相关参数作为基数，同时综合考虑项目自身特点、产品/服务目标群体的接受度、项目覆盖市场区域、未来市场发展潜力等因素，建立财务预测模型，以求能够更加贴合市场实际情况。
可追溯肉牛产品深加工项目可行性研究报告的编制周期及费用需根据具体项目情况而定，编制费用主要与项目所属行业及规模有关，编制周期主要与项目所属行业及企业能够提供的基础资料有关。详细情况欢迎拨打全国服务热线
156-2135-8721联系人：郝东（来电优惠）
