椰壳活性炭应用理论与技术由蒋剑春研究员拟定写作大纲，全书共分7章，比较系统地介绍当前国内外椰壳活性炭应用方面的主要研究、开发技术和产业化的现状以及发展前景。对椰壳活性炭应用的基本原理和技术进行了较为详细的阐述，为广大从事椰壳活性炭生产与应用的相关科技工作者、院校师生和管理人员，以及椰壳活性炭企业技术、管理的运行提供实用性强的参考。

椰壳活性炭是具有孔隙结构发达、比表面积大、选择性吸附能力强的炭材料。在一定的条件下，对液体或气体中的某一或某些物质进行吸附脱除、净化、精制或回收，实现产品的精制和环境的净化。20世纪初，Raphael vonOstrejk0于1900年申请了英国专利8．P．14224和B．P．18040，首先研究开发了C02或者水蒸气活化反应生产具有吸附能力的椰壳活性炭，并且成功应用于防毒面具中。

1911年，奥地利的Fant0公司和荷兰Norit公司首先生产糖液脱色用粉状椰壳活性炭。时至今日，椰壳活性炭已广泛应用于军工、化工、食品、轻工、医药、制药、环保和水处理等工业和生活的各个方面。随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，已经成为现代工业、生态环境和人们生活中不可或缺的炭质吸附材料。
活性炭的吸附性能检测  一般包括水容量、亚甲基蓝吸附值、碘值、苯酚吸附值、四氯化碳吸附值、饱和硫容量、穿透硫容量、四氯化碳脱附率、防护时间（对苯蒸气、氯乙烷的防护时间）的测定等项目，后两者用于对化学防护用活性炭或其催化剂、吸附剂的有效的有效防护性能的评价。
活性炭碘值  碘值是表征活性炭吸附性能的一个指标，一般认为其数值高低与活性炭中微孔的多少有很好的关联性。其测试原理是称取一定量的活性炭样与配置好已知浓度的碘溶液充分振荡混合吸附后，用滴定法测定溶液中残留碘值，计算出每克活性炭样吸附碘的毫克数。
碘值指标是测定活性炭吸附能最常用的指标，具有测试仪器简单、快速、易操作等特点，是应用最广的活性炭吸附能测试方法，在活性炭生产、科研中广泛应用，我国各种活性炭一般均用此指标表征活性炭的吸附性能；但碘值的测试结果和采用的测试方法有关，中国方法、美国方法和日本方法的碘值测试方法略有不同，测试结果也有差异，因此在报告碘值测试结果时，应标注采用的检测方法。
活性炭亚甲基蓝  亚甲基蓝也是表征活性炭吸附性能的一个指标，由于其分子直径较大，一般认为其主要吸附在孔径较大的孔内，其数值的高低主要表征活性炭中孔数量的多少。其测试原理是称取一定量的活性炭样与已知浓度的亚甲基蓝溶液充分混合吸收，利用分光光度计测试亚甲基蓝溶液浓度变化，计算出每克活性炭样吸附亚甲基蓝的毫克数。
亚甲基蓝吸附指标是测定活性炭吸附能的常用指标，主要表示活性炭液相吸附的能力，具有测试仪器简单、快速、易操作等特点，是应用最广的活性炭吸附能测试方法，在活性炭生产、科研中广泛应用，我国水处理用活性炭一般均用此指标表征活性炭的吸附性能，在美国活性炭检测方法中没有亚甲基蓝检测指标，在日本活性炭检测方法中有亚甲基蓝检测指标，但与中国的检测方法略有不同，使用此检测指标时应注意。
活性炭四氯化碳吸附率  在一定的温度条件下将含有一定四氯化碳蒸气浓度的混合空气流连续不断的通过活性炭床层，通过60min后对活性炭进行称量，以后每隔15min称量一次，直至活性炭吸附饱和，活性炭吸附饱和是吸附的四氯化碳质量与活性炭样质量的百分比作为四氯化碳吸附率。
四氯化碳吸附指标是测定活性炭吸附能的常用指标，主要表示活性炭气相吸附的能力，具有测试仪器简单、快速、易操作等特点，是应用最广的活性炭吸附性能测试方法之一，在活性炭生产、科研中广泛应用，我国气相用活性炭一般均用此指标表征活性炭的吸附性能。
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