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上海酒窖空调,上海酒窖空调安装放大图片

产品价格:100000   元(人民币)
上架日期:2012年10月12日
产地:浙江杭州
发货地:浙江杭州  (发货期:当天内发货)
供应数量:不限
最少起订:1台
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杭州卓邦 环境设备有限公司

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  详细说明  
品牌:卓邦产地:浙江杭州
价格:100000人民币/台规格:完善

简要说明:湿度---理想的湿度为50-70%,环境过湿,木塞发霉而快速腐烂,导致漏酒,酒自然就氧化了;太干,则使木塞收缩,也会导致进空气氧化。 (2)温度---理想的葡萄酒储藏温度为15℃-20℃,过高的温度

详细介绍:

卓邦酒窖专用空调,酒窖恒温恒湿机,联系人:赵娇,联系电话:15501595170本产品属冷冻式恒温恒湿机,整机由压缩机、热交换器、风扇、盛水器、机壳及控制器组成,其工作原理是:由风扇将潮湿空气抽入机内,经过制冷系统(压缩机,蒸发器,冷疑器)相互作用下疑结成霜,系统自动升温化霜成水流入盛水箱,?产生出干燥空气排出,?如此循环使室内湿度降低,潮湿空间逐步达到干爽的效果。显示方式:蓝屏液晶全数字显示,故障自动报警并显示湿度控制:湿度随机显示(RH0-99%),湿度自由设定,自动控制,定时开机关机(1-24小时化霜功能:微电脑自动除霜,透用于低湿环境压缩机:采用国际品牌旋转式压缩机,省电,高效排水方式:可连续排水储存红酒最忌讳的是温度、湿度、光线、震动、异味等强烈变化影响红酒的陈年。


3、各种葡萄酒的最佳储藏温度
温度是葡萄酒储存最重要的因素,这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。更准确地说,才会在酒精挥发的过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低,应有的香气和美味又不能有效挥发。美国加州大学化学系教授AlexanderJ.Pardell曾经做过试验研究,如果以葡萄酒储存的通用标准摄氏13度作为基准,如果温度上升到摄氏17度,酒的成熟速度会是原来的1.21.5倍,如果温度增加到23摄氏度,成熟速度将变成28倍,温度升高到32摄氏度,成熟速度将变为456倍。 当然,成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。
一般而言,不同的葡萄酒所要求的最佳储存温度如下:
半甜、甜型红葡萄酒 1416℃ 干红葡萄酒 1622
半干红葡萄酒 1618℃ 干白葡萄酒 810
半干白葡萄酒 812℃ 半甜、甜白葡萄酒 1012
白兰地 15以下 香槟(起泡葡萄酒) 5-9
储存葡萄酒的温度最好要保持恒定,需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高,酒的熟化越快;温度低时,酒的成长就会较慢。有人也许会问,温度稍微高一点,酒的成熟速度快,这样需要比较长时间成熟的酒,不是很快就可以喝了吗?其实,成熟速度快,会让酒的风味比较粗糙,而且有时会发生过分氧化让酒变质的可能。

产品用途:

  本产品具有降温、供热、加湿、去湿及通风等多种功能。广泛应用于精密仪表、精密机械加工车间、电子计算机机房、计量室、科研单位的实验室以及对温湿度有严格要求的仓库等部门,如红酒酒窖、药品仓库、武器库等。

结构特点:

  本机组采用名牌全封闭式制冷压缩机。由高效低噪音离心风机、风冷式冷凝器、蒸发器、电极式加湿器、电加热器等部分组成。控制部分选用了先进的电脑控制系统,具有控制精度高、调节方便等特点,机组还装有压力开关和热继电器等安全装置。具有机组重量轻、造型美、噪音低等特点。

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