简要说明：真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。

熟食真空包装机，鸡爪真空包装机 　　1、 进出料方式:前进右出式

　　2、 压缩真空包装机采用热箱固定瞬间加热方式,节省能源

　　熟食真空包装机，鸡爪真空包装机 3、 特殊电热排列,热量分布均匀.

　　4、 机体小巧,占地面积小，.

　　5、 适用于小批量生产和中量生产.可配合流水线作业，提高效率的真空包装机器.

　　熟食真空包装机，鸡爪真空包装机 6、 采用台湾、日本、韩国原装进口零配,性能稳定可靠
真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。熟食真空包装机，鸡爪真空包装机 实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）