详细介绍: 张氏土炉烧饼是河南商丘特产之一,商丘名吃之一,张氏土炉烧饼纯手工制作,以上等的面粉、芝麻仁为原料纯手工制作,具有“香、酥、脆、薄”四大特点。其营养价值丰富,烤出来的烧饼还有一股淡淡的土香,地地道道的土炉烧饼,烤的酥脆的大饼,洒满香香的白芝麻,看着就很诱人,吃到嘴里即碎,老少皆宜,深受大家的喜爱。
张氏土炉烧饼很早就有了,早在花木兰从军的时候已经盛行!为什么叫张氏土炉烧饼呢,据说是有一个姓张的厨师在厨房受饿罚的时候就地取材,用杂粮和芝麻在灶台上制作薄薄的饼,在铁板上烤,熟了之后尝起来非常香、酥、脆、还薄、而且很容易干,就这样成了张氏烧饼的前身!
商丘特产张氏土炉烧饼很适合做休闲小食品,办公室当个零食很好的选择,还不上火,旅游也可以捎几包,方便携带还轻,还有礼盒装的,走亲访友也是一个不错的选择,让大家吃到地地道道的河南特产,所以不管是旅游食品、休闲小吃、馈赠长辈,亲友等等,商丘特产土炉烧饼都是一个不错的选择。
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