详细介绍:
威雅斯公司生产的微波虾皮烘干设备主要用于各种虾皮的二次烘干,比如预干后的虾皮烘干,或回潮的虾皮二次烘干等。由于虾皮含水量太大,一般不适用于新鲜虾皮的烘干。
微波虾皮烘干设备具有能耗低、效率高等特点,是目前市场上使用最简便的设备。可以根据不同产量要求定制安装。
虾皮烘干设备具有干燥和杀菌的特点:
技术参数为:电源电压:380V/50HZ,功率:80KW,外形尺寸:长度为15000MM,宽度为1360MM,高度为1700MM,该机温度是常温--180℃可调,输送速度为0--10M/MIN可调。经过适当的调整该设备也可以作为对虾烘干设备使用。
1、干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。
2、选择性加热。因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。
3、干燥脱水的水气方向由内到外,所以微波干燥设备具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。
4、绿色环保设备,节能高效。微波是直接对物料进行作用,没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
5、便于控制,工艺先进。与常规方法比较设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥、杀菌中,无废水、无废气等产生,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益。并且设备的工作环境温度低,噪音小,极大地改善了劳动条件,又节省占地面积
6、威雅斯微波虾米烘干设备低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌设备是通过待殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46%~50%,而微波处理是60%~90%;常规加热猪肝维生素A保持率为58%,而微波加热为84%。详情请到微波机网参阅相关资料或直接来电咨询宋先生,电话:158-1718-8338
公司主页网址:www.weiboji.cn
微波机网址 http://www.weiboji.com
威雅斯虾皮烘烤设备 http://www.weiboji.cn/flash/sort0122/UPS_EPS229.html
|