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烤鸭炉的发展从1980年代开始的，最起先是铁皮围成的一个烟筒模样的炉子然后底面烧火，渐渐的形成了今天我们看到的木炭烤鸭炉，最新款炭气两用烤鸭炉底部带有鹅胆炉用来烧木炭，在炉子的左侧有个红外线发热炉板是用燃气加热的，然后上面一个电机带动旋转他的好处是烤制均匀，另外鸭子不用翻身烤制效果好，烤量大一般一炉大概30只左右，功 率:0.58（kw）   电 压：220（V）   净 重：115（kg）  外形尺寸: 820X1050X1680（mm） 产品用途： 烤鸭 包装:木箱可固定摊位电瓶家用电双用型 我们的这款烤鸭炉的圆桶直径是85cm。比一般82cm的要大3cm，多3cm可以多挂5只左右的鸭子。 我们型号烤箱的方管厚度是1个厚，其他厂家都是半个厚度的方管 炉胆承诺一年包换，特厚炉胆质量远超劣质炉胆，更换快递费我们承担 燃烧板背部有两条钢条。保证300度以上的高温，燃烧版不变形。

下面我将着重讲解下我们烤鸭炉的操作流程，我们在销售过程中发现有很多不怕死的主，我们明明写着门打开在点火，可是往往就是有些人不按照我们机器使用压球操作，操作程序：（1） 首先检查下各个部件是否完好，然后接通电源，煤气管子和烤鸭炉的喷嘴要用铁丝缠紧以免发生泄漏接妥供气管，打开气源阀门（即液化罐阀或管道阀门）注意我们机器要求使用的阀门是抵押阀门其他阀门一律不要使用（2） 打开炉门这个一定不要忘记哦，首先用电子点火器对准燃烧器点火，点火后立即开启控气阀，燃烧器开始燃烧。（3）启动旋转轴旋纽如果一边旋转只要打开一边旋转开关就可以，如果两边打开需要把另外一个也打开，（4） 按所需旋转度，调节调速旋纽一般我们出厂时都调好速度的，只要插电就可以了。（5） 时常观察温度表读数，随时调节供气量，可以通过电子点火位置调节火力大小。（6） 停止工作时步骤：A． 首先应该关闭气源阀门和两个供气阀。B． 关闭电源开关，拔下电源插头。C． 确认炉内完全无燃烧后，关闭炉门，操作人员方可离去。注意事项！ 请用户莫小看“注意事项”，它关系到您及他人的人生安全，切记！1.在使用燃烧烤炉前，必须加装抽烟管，并将加装的抽烟管引进到室外。2.所用气罐必须装减压阀，且各接头处不得渗漏气体。3.必须先点火，后供气（即火等气，否则不安全）。4.气罐周围不准直接接触热源烤之，更不准准放危险品，以免爆炸。5.供气管是红色软胶管，放油管是黄色软胶管，严禁混用。6.在操作过程中，操作人员不准远离燃气烤炉。若发现炉内两侧的燃烧器任一侧熄火，再次点火前，首先关闭气源阀门（即液化罐阀门或管道阀门），打开炉门5—10分钟后，再按操作程序重新点火。7.本设备使用时必须接好保护接地线。8.若需要更换使用燃气种类时，务必通知厂方我公司派人员为您更换专用供气嘴，切勿自行操作。9.在使用燃气烤炉的房间内，必须通风条件很好，必须安装，例如：排风扇之类的通风设备。10.此烤炉因装有玻璃，玻璃破损恕不在保修范围。