不锈钢的物理功用主要用以下几方面来表示：

①.热收缩系数：因温度变化而惹起肉体量度元素的变化。收缩系数是收缩-温度曲线的斜率，瞬时收缩系数是特定温度下的斜率，两个指定的温度之间的平均斜率是平均热收缩系数。收缩系数可以用体积或许是长度表示，一般是用长度表示。

②.密度：肉体的密度是该肉体单位体积的质量，单位是kg/m3或1b/in3。

③.弹性模量：当施加力于单位长度棱住的两端能惹起物体在长度上的单位变化时，单位面积上所需的力称为弹性模量。单位为1b/in3或N/m3。

④.电阻率：在单位长度立方体资料的两对面之间丈量的电阻，单位用Ω？m，μΩ？cm或(已废的)Ω/(circular mil.ft)来表示。

⑤.磁导率：无量纲系数，表示肉体易被磁化的水平，是磁感应强度与磁场强度之比。

⑥.凝结温度范围：肯定合金末尾凝结和凝结完了的温度。

⑦.比热：单位质量的肉体温度改动1度所需求的热量。在英制和CGs制中二者比热的数值相同，由于热量的单位(Biu或cal)取决于单位质量的水降低1度听需的热量。国际单位制中比热的数值与英制或CGS制是不同的，由于能量的单位(J)是按不同的定义定的。比热的单位是Btu(1b？0F)及J/(kg？k)。

⑧.热导率：肉体导热的速率的量度。在单位截面积肉体上树立单位长度上的1度的温度梯度时，那么热导率定义为单位时间传导的热量，热导率的单位为Btu/(h？ft？0F)或w/(m？K)。

⑨.热聚集率：是肯定肉体外部温度前迁速率的一种功用，是热导率对比热和密度乘积的比值，热聚集率单位以Btu/(h？ft？0F)或w/(m？k)表示。