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想让我们的饭店装修效果更具魅力，更能满足现代都市消费者的饮食需求，做好对装修前的准备工作是绝对不可以忽视的。那么，现代饭店装修设计的准备工作都有哪些方面呢,郑州华郑装饰来讲述：
首先厨房作为一个饭店最为重要的区域，厨房作为饭店最重要的职能部门，设计的合理好坏与否，都将对饭店的的建设和产品质量产生直接影响，同时也将影响到厨房本身的生产规模和产品结构调整，对于在厨房里工作的员工身心健康以及工作效率也会有着微妙的影响等等。
饭店的厨房里有着各个职能区域，而厨房设计中最重要的部分就是对于这些区域的面积分配，科学合理的将设备和设施进行面积分配，可以节省出一部分相当可观的投资费用。如果厨房的面积过小，或是厨房设备的配备情况不尽如人意，在生产过程中，严重的时候更是会对正常的生产的出品造成影响；如果厨房的面积过大，或是为了片面追求高大全而采购了远超出本店厨房生产需求的设备，在无形之中增加了厨房的建设投资成本，就会造成了不必要的浪费。
一个良好的厨房工作环境，可以在很大程度上保证员工用心的去工作，没有满意的员工就不会有满意的顾客，如果工作场所连员工都不会觉得满意的话，就更别去提能让顾客满意了。为厨房的员工创造出一个安全舒适、空气清新并便于操作的工作环节的关键，在于在如何节约劳动力，从而减轻员工的工作强度，同时也关心员工的身心健康以及是否便于操作的基础。
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