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葡萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至简称为葡糖,是自然界分布最广且最为重要的一种单
糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙
醇,不溶于...。水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活
细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医...领
域有着广泛应用。
葡萄糖(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至简称为葡糖,是自然界分布最广且
最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易
溶于水,微溶于乙醇,不溶于...。水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具
有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合
作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医...领域有着广泛应用。
名称
中文名称:葡萄糖
英文名称:Glucose
系统命名法:(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛
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