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全自动绿豆油炸机,全自动红豆油炸机,全自动黄豆油炸机放大图片

产品价格:1   元(人民币)
上架日期:2014年4月30日
产地:广州
发货地:广州  (发货期:当天内发货)
供应数量:不限
最少起订:1台
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广州旭众食品机械有限公司

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  详细说明  
品牌:旭众产地:广州
价格:1人民币/台规格:ZK -9000 A

简要说明:旭众牌的全自动绿豆油炸机,全自动红豆油炸机,全自动黄豆油炸机产品:估价:1,规格:ZK -9000 A,产品系列编号:3

详细介绍:

  

 

广州旭众食品机械有限公司,成立于2004年。在多年风雨洗礼中,不断实现自我超越。从面制品加工系列设备制造到油炸加工、肉制品加工、蔬菜加工等系列设备制造的拓展;从机械产品的制造到机械产品的研发、生产、销售为一体的科技型转变。目前,旭众机械拥有全国各大省会城市12家分公司及从台湾、日本引进的研发团队、强大的售后团队。一次次的华丽转变,让旭众机械踏上了创新发展之路,奔进在食品机械行业领航者的行列。旭众研发的食品机械在国内食品机械领域占据了大量市场份额,成为国内食品机械行业品种最全、规模最大的企业之一。

 

 技术是第一生产力,是企业发展的强大推动力。谁先精确定位市场,谁将占据市场巅峰;谁拥有顶尖的设计人才,谁将引领行业标杆。旭众人一直致力于研发团队的建设与核心技术的开发。经过多年潜心研究,旭众已拥有多项技术获得国家专利。

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携手旭众机械,助您走上发财致富道路,让您事业锦上添花!
 
旭众机械是是有着多年历史的老厂,是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。以其雄厚的技术力量为依托,市场需求为已任,附以现代化的生产车间,精湛的制造工艺,所生产出来的食品机械,历经市场多年重重考验,不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们的不懈的努力,现已经成为业内的翅楚,是业内规模最大的食品机械厂家;
 
品质的完美,决定了品牌的的高度,信誉,越大的信誉,就有越大的品牌市场占有量,所以我们始终坚持用科技创造价值的理念,在生产上旭众食品机械采用一等一的机件,不断结合千千万万家购买客户的面点工艺,改进生产技术,使新产品质量与世界水平完全接轨,保证油炸机的稳定性、可靠性、实用性,更多客户严格复杂的要求,造就我们油炸机在科技技术上更高的挑战与超越,我们非常欢迎广大客户投与我们建议与意见!
买油炸机首选旭众,给您质量的保证,您发财致富好帮手。以下是真空油炸机的详细介绍和功能介绍:

产品参数:

型    号 ZK -1500 C ZK -3800 C ZK -9000 A
规格(mm) φ 500 φ 800 φ1200
料筐尺寸(mm) φ400*240 φ700*240 φ960*660
料筐数量 2 2 2
工作真空度(Mpa) -0.09~ -0.098 -0.09~ -0.098 -0.09~ -0.098 
工作温度(℃) 80~120 80~120 80~120
真空泵功率(kw) 4 5.5 15
加热方式 电/蒸气 电/蒸气
电加热功率(kw) 15 36 100
装机容量(kw) 20 42/6/6 120/40/20
投料(kg/次) 10-15 20-50 100-150
外型尺寸(mm) 1500*1000*2500 2000*1500*2500 3700*2400*2500
加工食品类型:
①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
③干果类:大枣、花生等;
④水产品及畜禽肉类等。

产品简介:

        双室真空油炸机是“旭众” 公司最新研发的第三代真空油炸设备,也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备; 
一、双室真空油炸机特点: 
●双室采用上下两个罐,脱油时确保绝对无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。 
●自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。 
●该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。 
二、双室真空油炸食品的优点: 
●保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 
●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。
●因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。 
●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 
三、工艺特点: 
●真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
●真空油炸脱油有独特效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香
菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。
●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的
●含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。
●在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
 
 

【联系人:女士】【联系电话:13527745567】【QQ2880181295


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