简要说明：维安泰牌的亚硝酸盐检测管 亚硝酸盐测试管产品：估价：0，规格：2015126545，产品系列编号：齐全

产品编号： CN106
产品规格： 10支/包
产品用途： 食品中亚硝酸盐的检测

亚硝酸盐主 要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色 剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3～0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。因此，测定亚硝酸盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目。本产品的检测范围：液体样品为0～10mg/L，固体样品为0～100mg/kg。

一、使用方法与结果判定 
1、液体样品：无色或颜色较浅的液体样品可直接取样，作为样品待测液。
2、固体样品：取10g剪碎样品于比色管或烧杯中，加纯净水或蒸馏水至100mL，充分振摇后浸泡10min，待测。 取澄清上清液1mL，加入到检测管中，盖紧盖子充分摇匀，反应2～3min与标准比色板对比，判读结果。另取1支检测管加入1mL纯净水或蒸馏水做对照测试，正常空白对照管为无色。

二、适用范围 
         适用于香肠、腊肠、腊肉、火腿肠、酱腌菜和蔬菜等食品的快速检测。

三、检测下限 
        0.25mg/L。

四、注意事项 
        在生活饮用水的限量卫生标准中，仅有硝酸盐的限定量≤20mg/L，未有亚硝酸盐的指标。当某些还原物质以离子形态存在较多时，可将硝酸根离子还原成亚硝酸根离子，某些细菌也有这种作用。由于生活饮用水中常存在亚硝酸盐，所以不能作为测定用稀释液。
        若显色后颜色很深且有沉淀产生或很快褪变成浅黄色，说明样品中亚硝酸盐含量很高，须加大稀释倍数重新试验，否则会得出错误结论。
        超标样品需重复检测一次，仍超标应送实验室复检。

五、限量标准

六、保存条件
        室温、密封、避光、通风干燥保存，保质期1年。

产品编号： CN106
产品规格： 10支/包
产品用途： 食品中亚硝酸盐的检测

亚硝酸盐检测  检测食品中亚硝酸盐的重要性是因为 亚硝酸盐过量不仅会中毒而且含有亚硝酸盐的食品超量会转化为硝酸胺，硝酸胺是致癌物