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温县铁棍山药独特的滋补功效早已家喻户晓，因品质地道，知名度非常高，所以市场上有许多经营者以普通山药假冒温县铁棍山药销售，消费者上当受骗不在少数。为让市民购买到正宗地道产品，河南温县田涛怀山药专业合作社负责人范先生，特将今年新出土山药于今日运抵郑州，在省体育中心进行为期3天的展销。

据陈利介绍，本批山药全部从产地一次性装箱，每箱一码防伪，消费者可追溯到种植基地的详细信息，并以地头成本价销售，每箱8斤，仅售96元，先到先得。

范先生还特别提醒广大市民关于选购温县山药一些常识：一看,外观稍弯不直，全身呈紫红色；二捏,横切面坚瓷捏不动；三品尝，口感面甜。

据悉，本次新闻发布会主要突出介绍温县政府、相关职能部门和社会各界在铁棍山药品牌保护方面所采取的措施。该县在提高全县铁棍山药种植、加工、销售的组织化程度中，采取民间协会、企业及电商联盟形式推动抱团发展，维护良好市场秩序，并出台实施政府背书、通过政府官网发布采购商采购信息，增加销售透明度，开展销售回访活动。