详细介绍:
服务热线:13669850881(互惠双赢)
东莞市鹏翔餐饮管理服务有限公司是一家主要从事企业食堂膳食承包服务管理、专业膳食管理顾问、厨房设备设计与施工、食堂食材配送为一体的集团化公司。
一、食堂承包方式
1、客户提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备;
2、客户自定职工一定伙食标准;
3、我公司负责厨房职工工资、清洁费、厨具保养、维修及运输管理等相关费用;
4、我公司负责预付伙食费用,采购原料、加工制作、保证按质按时开饭;
5、我公司提供就餐饭卡、按每月使用饭卡数量的面额为依据、每月结算一次。
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承包方式:
1.由我司委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理。为贵公司员工提供色香味美的伙食服务。
2.贵公司只需为我们提供厨房、餐具、水电及厨房人员住宿即可(燃料其它面议)
3.供应伙食菜色方面
a、公司每周可提前向员工公布下周菜谱,并按贵公司规定的伙食费用,进行合理份量安排。
b、每天中午餐及晚餐各有八至九道菜(即有多种荤菜、瓜及多种素菜)供员工自由选择。并保持两天没有相同的菜色。
c、配备各省厨师,能掌握各季节的菜式、调式、调味,各款粤菜、川菜等多种口味。
d、早餐及夜宵可制作多种点心和多类精美小炒。
E、在餐厅的醒目处公布当日的菜谱。
贵司权责
1.免费提供食堂场地以及厨房设备,餐具等设施;
2.免费提供我司工作人员住宿;
3.有权对我方的卫生、服务及饭菜质量进行监督
4.有权对我方的日常经营行为进行规范化监督,并提出整改意见,督促提高膳食服务质量;
我司权责
1.自主经营,自负盈亏;
2.水、电、燃料由我司承担
3.可投资厨房设备;
4.负责食堂从业人员的管理、招聘、培训及工资福利等;
5.负责所有从业人员的体检并办理有效健康证;
6.在贵司规定的时间内按菜谱及合同要求准时提供饭菜给员工;
7.负责食堂的保洁工作,潲水的及时处理;
8.配合贵方的日常检查工作,随时改善日常经营中出现的各种问题;
9.为就餐员工提供团体饮食保险。
员工就餐以及费用计算方式
1.就餐办法:以贵司报餐人数或饭卡计算,也可刷卡消费就餐,先充值后消费。
2.提供多款式套餐自由选择,丰俭由您。
厨房设备及其它辅助设施投资说明
我司为贵司投资的食堂新厨具及其它辅助设施(如:包箱装修、KTV音响设备、空调等)按年分摊,以九年折旧为准(即108个月),九年后我司投资新添的所有设备归贵司所有,如中途解约需按每月折旧费计算(购买厨具等设备的价格由双方协定)。
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