详细介绍: 苏州酸奶机,酸奶机价格,酸奶机品牌 [新品]苏州商用酸奶机、咨询:13584852600 QQ1692515384富广机械单/双开门智能酸奶机.做为国内最大的双开门酸奶机供应商,酸奶机具备一键式智能控制,带有杀菌 安全锁 发酵 冷藏功能,机器功能可以自动切换,机器节能环保,操作简单,使用方便! 全国联保是您采购商用酸奶机的最佳之选.欢迎来电咨询:13584852600 QQ1692515384详情登录:www.fuguang888.com
苏州酸奶机技术参数
型 号
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SNJ-A(单门酸奶机)
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SNJ-B(双门酸奶机)
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容量
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228L
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570L
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控温范围
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3-48℃
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2~48℃
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加热功率
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1000W
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2000W
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压缩机功率
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200W
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400W
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电源
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220V/50Hz
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220V/50Hz
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环境温度
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0-35℃
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0-35℃
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净重
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58KG
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106
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外形尺寸
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545×554×1850mm
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550*1115*1940 mm
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价格
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3800元
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5880元
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随着上班族对健康的认识,杯装豆浆在早餐市场无觅踪影现磨豆浆大行其道,你买豆浆时常常都是刚从现磨豆浆机上取下的豆浆,你才喝着放心。但在一些社区早餐店你也能看见有很多年轻人在排队购买酸奶,酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。
酸奶制作原理:
自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。营养异常丰富:商业酸奶发酵柜酵制的现酿酸奶新鲜度佳、活性高、安全卫生、不加入任何添加剂、增稠剂和防腐剂,没有运输途中造成的二次污染等问题。
苏州酸奶机特点:
1、酸奶机质量稳定,关键配件采用品牌产品。配备有智能化模块,电脑IC芯片控制,独特的均温设计,确保温度的均衡性;绝对不会出现酸奶一半做好,另一半做坏掉的现象(这个问题,很多酸奶吧店主都有反映,特别是在冬天)。
2、酸奶机内部空间洁净度非常高,易于清洗杀菌,最大程度避免杂菌污染的现象。食品级材质,安全健康有保障;
3、新款酸奶机做出酸奶的特点:凝固程度高,粘度高,口感滑爽,香气怡人,表面光滑无颗粒,无析水。
4、新款酸奶机配制冷藏功能,大大简约了客户的储藏酸奶的成本。
5、新款酸奶机安全节能,制作一次酸奶比别的机器节能20%用电量。
操作简便:
1、智能化 一键式操作:在设计之初,即考虑到员工操作简便性与可控性,不用专门培养技术人员,没有因人员离职而无法操作的问题,避免人力成本浪费。 操作只需两步:一步:把原料放入发酵柜;二步:按下发酵柜开始键 。
2、 操作过程全自动,保证卫生安全:从全自动杀菌 智能安全锁控制 恒温均匀发酵 制冷自动切换一键式自动完成,无需人员看管,有效节省时间和节省人力资源成本,避免发酵和杀菌过程中操作不当造成的食品不安全等问题。并特有的安全卫生设计:专业防虫防鼠网格设计,有效防止蟑螂、苍蝇等害虫的进入。
3、 成品检测标准实用、严格、好判断以“制成后的酸奶 倒置不变形”为设备质量检测标准。
苏州酸奶机订购电话:13584852600;客服QQ:1692515384 1723258156
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