详细介绍:
新型巧克力融化罐说明:
总用电功率:≤15KVA 微波功率:10KW
融化产量:30公斤/小时 材质:全不锈钢
结构:柜式 尺寸:(长×宽×高)1000×1200×1700mm
设备价格:3.8万左右(定做另议)
新型巧克力融化罐在化工和食品行业的应用十分广泛,麦牙糖加热融化设备就是一个典型的应用案例,这类用于桶装的原材料由于桶径大,加热温度不能太高,所以采用传统的方法解冻时间需要很长。而麦牙糖微波加热设备可以在较短的时间内达到融化的目的。
新型巧克力融化罐还可做为:快餐加热设备,盒饭加热设备,虾皮加热熟化设备等。
新型巧克力融化罐的优点:
1 均匀加热。用常规干燥法为提高干燥速度,就需要升高外部温度,这样容易在药丸外面产生一层硬壳。微波加热是内外同时加热,不需要热传导,通常都能均匀渗透电磁波,产生热量,因此均匀性大大改善。
2节能高效。常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对物料进行作用处理,因而没有额外的热能损失,所以工人工作环境好,与远红外加热相比可节电30%。
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