详细介绍:
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发酵技术是生物技术中最早发展和应用的食品加工技术之一。 许多传统的发酵食品,如酒,豆豉,甜酱,豆瓣酱,酸乳,面包,火腿,腌菜,腐乳以及干酪等。发酵技术是利用发酵来获得产品的技术,下面生猪养殖网将与您介绍玉米小麦秸秆发酵饲料喂猪技术。 玉米秸秆发酵饲料
玉米秸秆经微生物秸秆发酵剂发酵后,质地变得柔软,并具有酸香酒气味,适口性明显提高,增强了动物的适口性,同时,秸秆中的纤维素和木质素部分被降解,提高了秸秆的营养价值和消化率,微生物活菌进入动物体内建立微生态平衡,增强了机体免疫力,促进了营养物质的利用和吸收。
玉米秸秆发酵饲料喂猪技术优点
因玉米秸秆发酵成本低廉、操作简便、贮存期长,不易发生霉变,可以长期保存,它作为牛的粗饲料在畜牧业生产上已广泛应用,取得了显著的经济效益。
玉米秸秆发酵方法
下面将玉米秸秆发酵方法及应用进行介绍,供广大养牛户参考。
1玉米秸秆发酵方法
1.1发酵窖的准备选择地势高,土质硬,向阳干燥,排水容易,地下水位低,离畜舍近,取用方便的地方,根据贮量挖一长方形土窖,一般养殖户选用长3.5m、宽1.2m、高2m的窖为宜,地面与四周墙面用水泥抹上。
1.2玉米秸秆粉碎选取干净,没发霉变黑的玉米秸秆,最好是秋天玉米掰棒后马上收割玉米秸秆,玉米秸秆上叶多、色绿,用锤式粉碎机粉碎,筛片筛孔为5mm!
1.3玉米秸秆粉降解处理方法
1.3.1取粉碎后的玉米秸秆粉2000kg、玉米粉40kg、磷酸氢钙20kg、麦麸220kg,混合好备用。
1.3.2取1000kg清水,加入有益微生物,搅拌均匀
发酵:严格用塑料布密封好,也可用塑料袋装料发酵,密封性也很好,压紧压实,不透气,发酵3~10天左右(冬天要适当延长时间),就可产生醇甜香味,即可使用。
使用:用于喂牛羊时,以牛羊体重的10%确定一天喂量(湿重),再配合一些精料,可达到快速育肥的目的,效果远优于氨化秸秆。(如果再注射一针肥+生物催肥精生长就更快了)
利用秸秆发酵剂发酵秸秆方法
首先准备一包秸秆发酵剂、2斤红糖、20斤无菌水(井水最好)、干净的塑料桶一个。
1:先烧开2斤的水,然后加入2斤红糖,把红糖溶化开,主要把红糖里面的有害菌消除。
2:然后把刚才溶化好的红糖水冷却到30—40度情况下加一包秸秆发酵剂,搅拌一下,倒入准备好的干净塑料桶里面
3:然后把剩余的18斤水,也倒入干净的塑料桶里面,搅拌一下,密封发酵,不要漏气。不要装的太满,在发酵过程中会产生气体,装满容易涨破塑料桶。
4:发酵时间:一般3到5天,温度太低,发酵6天左右。闻到果甜味道,表明成功。发酵过程中,不要打开,发酵好之后,在打开。
5:发酵好之后,就是菌液了,一包秸秆发酵剂可以发酵20斤菌液,2斤菌液可以发酵600斤左右秸秆。
6:取出刚发酵好的菌液2斤用水1:100进行稀释。然后再加入400斤的秸秆粉,均匀搅拌,在搅拌过程中,可以添加10%——15%的玉米粉或者是麦麸之类的营养物质,达到营养均衡为止。然后再次均匀搅拌,注意一定要搅拌均匀,当你搅拌均匀后,你用手握一把试试,如果感觉是湿湿的,但是没有水滴下来的话,那就可以密封发酵了,如果有水滴下来的话,你可以在添加点玉米粉进去的。最后弄好之后,密封发酵就可以了,夏天发酵时间3—5天,冬天发酵5—7天就可以了。发酵好之后,一股酒香的味道。
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