详细介绍: 微波隧道式加热杀菌设备是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。微波加热杀菌设备是利用这个原理进行加热,使物料升温,运用温度上升使物料中的细菌受温度影响破坏细胞,终止细菌再生或繁殖。微波加热杀菌机杀菌时间短、加热快、是现代化绿色食品企业最受欢迎的一种设备。
微波隧道式加热杀菌设备是微波杀菌机中的小型杀菌机,微波加热杀菌设备比较紧凑和简单化,体积小,使用起来比较方便,流水线生产,适合大批量生产作业。其适用于学校或科研单、食品生化研究、食品研究所、食品科学试验的模拟测试试验型设备;更适合企业规模化生产、大批量作业、或是食品行业加热、杀菌;如包装食品、休闲食品、果脯、肉类、坚果、调味料等产品加热与杀菌。
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。该设备一般可节电30-50%。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。保持食品风味,缩短处理时间,使食品内部营养不流失,保证口感和风味。
微波隧道式加热杀菌设备的技术参数:
1、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率:30kW(可调)
3、微波频率:2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率:≤45kVA
5、进出料口高度:50mm
6、传输带宽度:650mm
7、传输速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(长×宽×高):约11630×1310×1668mm
9、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
10、微波产量:每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
更多详情欢迎来电咨询:158 1718 8338 宋经理
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风冷微波设备和水冷微波设备的区别 http://www.weiboji.com/article/yy/UPS-4297.html
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