商铺名称:陕西省秦川大厨农业发展有限公司
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产地 | 陕西汉江源头宁强 | 保质期 | 18个月 | 包装 | 盒装 |
口味 | 原味、香辣味、麻辣味、新奥尔良 | 食品等级 | 一级 | 储存方式 | 阴凉、干燥、通风 |
礼物尺寸 | 255*70*265(MM) |
香菇芹
菜炒墨鱼:取香菇12克用水泡开,洗净、切丝;芹菜300克,去根、叶,洗净,切段;墨鱼肉100克,洗净,切丝。在锅内加水100毫升,烧开后加料酒
30毫升,然后把墨鱼丝放入锅中煮一分钟,捞出备用。将锅烧热,放入熟猪油,烧至七成热时,放入芹菜翻炒三四分钟,再加入香菇丝和墨鱼丝继续翻炒2分钟,
撒上精盐和味精,即可食用。
蘑菇味鲜美,能增进食欲,调养胃气。鲜蘑菇水煎或做菜,可辅助治疗急慢性肝炎;蘑菇炖汤,可缓解咳嗽气逆症状。蘑菇是许多活菌和酵素的集合体,研究发现它能巧妙地作用于生命体的复杂结构,具加强机体结构活性的能力。若体虚者食用,可增强人体的免疫功能
??蘑菇炖豆腐:取嫩豆腐250克,洗净,切小块;鲜蘑菇100克,洗净,切片。把蘑菇和豆腐放入砂锅内,加精盐和清水,以浸没豆腐为宜,中火煮沸后,再小火炖约15分钟,加入酱油、味精,淋上芝麻油即可。
选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、豆腐干。将猪肉洗净,切成肉丁;将香菇洗净,沥干,切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热,先放入肉丁,炒至变色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;将花生在锅中炒熟后出锅,用刀拍碎至绿豆大小待用;春笋去皮,切成丁块,豆腐干用水发至柔韧,切成小块,二者一起在油锅中炒熟待用。