产地	陕西汉江源头宁强	单瓶净含量	240g*1瓶	包装	盒装
“巧姑妈香菇酱”红色礼装盒	210g*4瓶	储存方式	阴凉、干燥、通风	食品等级	一级
礼物尺寸	255*70*265（MM）

据说，在古代各种调味品如盐、梅、醯、醢中，酱总是居于主导地位。如食脍，就得用芥酱，吃煮熊掌，就得有芍药酱……这就是《论语》中所记载的“不是其酱不食”的“酱”。香菇酱

我相信每个人都很熟悉这种酱，甚至那些不经常做饭的人，因为人们喜欢在他们吃的任何一顿饭里加香菇酱。它不仅可以作为炒菜的调料，而且可以单独食用，而且有两种味道，一种是辣的，一种不是辣的，很多人都在研究它。

香菇酱它主要是来自于河南的一种用香菇沫沫和一些豆酱搭配做成的酱，而且它的香味和质感都非常的不错，属于性质特殊的酱种，有一种自己的独特风味，搭配涂抹到白馒头（面包）的时候，也是很美味的！

香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。

一众吃货小伙伴各自开启火眼金睛，在调味品的大海星辰中寻找合适自己的那一款下饭酱，当然做为吃货中人的笔者也同样如此。近，多年混迹在各大吃货群中的笔者发现，大量吃货小伙伴们都在安利一款名叫巧姑妈的香菇酱，甚至称其为入口回味，浓香无常的“下饭神器”

香菇之所以吃起来又香又鲜，一是源于其富含鸟苷酸，其鲜味是味精的近100 倍；二是源于香菇精。

香菇中含有丰富的高蛋白质脂肪，含有人体必需的矿物质元素以及大量的钾盐，不饱和脂肪酸的含量特别高，还可以提高人体维生素D的转化率。

罐头君打一个比方吧，香菇的营养价值比牛肉还要丰富，可以把香菇誉为植物类食品中营养价值的巅峰，这样大家就好理解了吧！

越来越多追求健康的人开始用香菇精来代替味精和鸡精了，因为香菇是放心的食材，更健康，在保留食物鲜味的同时更加营养和健康，你就知道这香菇多么厉害了吧~