产地	陕西汉江源头宁强	保质期	18个月	口味	原味、香辣味、麻辣味、新奥尔良
包装	盒装	“巧姑妈香菇酱”红色礼装盒	210g*4瓶	储存方式	阴凉、干燥、通风
食品等级	一级

蘑菇味鲜美，能增进食欲，调养胃气。鲜蘑菇水煎或做菜，可辅助治疗急慢性肝炎；蘑菇炖汤，可缓解咳嗽气逆症状。蘑菇是许多活菌和酵素的集合体，研究发现它能巧妙地作用于生命体的复杂结构，具加强机体结构活性的能力。若体虚者食用，可增强人体的免疫功能
??蘑菇炖豆腐：取嫩豆腐250克，洗净，切小块；鲜蘑菇100克，洗净，切片。把蘑菇和豆腐放入砂锅内，加精盐和清水，以浸没豆腐为宜，中火煮沸后，再小火炖约15分钟，加入酱油、味精，淋上芝麻油即可。

罐头君近吃的就是这瓶酱，作为非常关注食品健康的人，我当然首先看了一下配料表，结果发现真的是一瓶良心到家的香菇酱！

一瓶酱的好坏用的油起了很大的作用，巧姑妈香菇酱所使用的油是新鲜的食用植物油，清香纯净无杂质。而香菇酱中起到调味作用的豆瓣酱决定了这瓶酱的灵魂，乡坛子所选用的都是地道的四川豆瓣辣酱，通过精心炒制，味道特别正宗！

再说说这香菇，粒大饱满、保留了食材本质的口感，清新味鲜营养丰富！