单瓶净含量	240g*1瓶	保质期	18个月	口味	原味、香辣味、麻辣味、新奥尔良
“巧姑妈香菇酱”红色礼装盒	210g*4瓶	食品等级	一级	储存方式	阴凉、干燥、通风
礼物尺寸	255*70*265（MM）

吃过十几种下饭酱，这种我认为更好吃，拌面条夹馒头特开胃下饭！天热的时候很多人没有食欲，总想吃一些比较香的比较可口的饭菜，这时候总是少不了下饭酱，下饭酱可以说是一项伟大的发明，天热的时候不想买菜，不想炒菜了就吃下饭酱。香菇酱也是非常好吃的，里面都是一些香菇颗粒，香菇制作成酱，保留了香菇的营养，吃着有香菇的味道，酱香浓厚，粒粒爽口，喜欢吃的是香辣味的香菇酱，绝对不输任何一道菜

选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、豆腐干。

??②将猪肉洗净，切成肉丁；将香菇洗净，沥干，切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热，先放入肉丁，炒至变色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；将花生在锅中炒熟后出锅，用刀拍碎至绿豆大小待用；春笋去皮，切成丁块，豆腐干用水发至柔韧，切成小块，二者一起在油锅中炒熟待用。

??③炒面酱（豆酱）的时候容易糊锅，所以炒前要加少量水并搅拌好，然后将面酱 (或豆酱)在热油锅中炒15分钟后，倒入上述配料，加味精、食盐等搅拌均匀，一般面酱（豆酱）已经很咸，所以要口尝后，再加盐，以免过咸影响健康。加入辣油，拌煮15分钟后出锅。

香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。联合国粮油会提出"一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后，菇类即食产品越来越多。香菇酱可拌饭、炒菜、夹馒头、蒸鱼、焖肉以及搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。炒面酱（豆酱）的时候容易糊锅，所以炒前要加少量水并搅拌好，然后将面酱 (或豆酱)在热油锅中炒15分钟后，倒入上述配料，加味精、食盐等搅拌均匀，一般面酱（豆酱）已经很咸，所以要口尝后，再加盐，以免过咸影响健康。加入辣油，拌煮15分钟后出锅。