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产品简介
品牌 | 科乐福clover | 产地类别 | 国产 |
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应用领域 | 环保,食品,化工,农业,制药 |
详情介绍
iCheck®黄曲霉毒素定量快检卡
(玉米、大米、紫米、红米、糙米、黑豆、红豆、大豆、绿豆、黄豆、燕麦、麦麸、荞麦、大麦、黑麦、小米、薏米、青稞、芝麻、高粱、杏仁、核桃、芝麻酱)
(C/N: CS103-A)
黄曲霉毒素是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒代谢物,它们具有很强的致癌性,主要存在于花生、谷物、坚果、棉籽以及一些食品、动物饲料等相关产品中。天然污染的黄曲霉毒素以黄曲霉毒素B1为主,1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物,是一类毒性强的剧毒物质。它被证明对人和动物的肝脏、肾脏等组织和器官具有很大的危害。产生黄曲霉毒素的霉菌(如黄曲霉、寄生曲霉等)遍及世界各地,黄曲霉毒素的污染可以发生在植物的生长、收获和加工、贮藏、运输等过程中,及时发现污染源是hao的预防黄曲霉毒素污染的方法。中国规定玉米及其制品中黄曲霉毒素B1不得超过20μg /kg,大米及其制品中黄曲霉毒素B1不得超过10μg /kg,小麦、豆类、坚果中黄曲霉毒素B1不得超过5 μg /kg。CAC规定花生及其制品中黄曲霉毒素总量(AFT)不得超过15μg /kg,欧盟规定食用谷物中黄曲霉毒素总量不得超过4μg /kg,黄曲霉毒素B1不得超过2μg /kg。iCheck® 黄曲霉毒素定量快检卡可以快速定量的检测多种谷物及干果中0-25ppb的黄曲霉毒素总量含量。
2. 黄曲霉毒素定量快检卡测试包组成
1)iCheck 黄曲霉毒素快检卡(25个)
2)AFT微孔(25个)
3)稀释缓冲液CSB-1(5mL)
4)200µL吸头(50个)
5)AFT QR Code(2个) 6)操作说明书
3. 试验需要的其它材料及试剂
1)200µL 、1000µL微量移液器(各1支)
2)iCheck® 定量快检仪(带零点校正片)
3)多用途旋转摇床 4)计时器 5) 电子称 6)纯水,或二次蒸馏水
7)提取液:甲醇+水(70+30)
8)漏斗 9)定性滤纸 10)50mL离心管
4. 试验前的准备与仪器标定
1)使用前将快检卡、缓冲液和待检样品恢复至室温(25℃±2℃)30分钟。
2)设备校正(建议每半个月进行一次):将校正片插入定量快检仪测定室,在“设定”中进行校正。
3)设备标定:将同批号的AFT QR Code放入定量快检仪卡槽中,读入二维码。
4)根据测定样品数量,打开包装袋,取出快检卡和AFT微孔,将AFT微孔置于微孔架上。
5. 样品处理与检测
1)称取5.0g粉碎(20目过筛)的样品于50mL离心管中,加入25.0mL 70%甲醇水提取液,置于旋转摇床上旋转振荡提取10分钟(或用高速均质器均质1分钟,或用手剧烈振荡5分钟),用定性滤纸过滤。
2)取120µL稀释缓冲液CSB-1于AFT微孔中,加入滤液30µL,用移液器吸打5次混匀,取100µL加入到快检卡样品孔中。
3)37℃(±2℃)反应10分钟后,立即将快检卡放入定量快检仪中,点击“分析”读数,即为样品实际浓度。
6. 结果判定
1)检测范围:0-25ppb,定量限3.0ppb。
2)此检测卡为定量快检卡,若控制线(C)无红线出现,表明快检卡失效。
3)黄曲霉毒素总量测定值大于国家或内部限量值的80%(如玉米黄曲霉毒素总量测定值大于16ppb),建议重新测定一次。如果还是大于这些值,请用仪器法进行确认分析。
4)如果测定值为25ppb,请将样品提取液的滤液用70%甲醇水进行稀释,后定量快检仪中读数乘以稀释倍数,即为样品实际浓度。
7. 注意事项
1) 快检卡在保质期内一次性使用。2-8℃冰箱保存使用前应平衡至室温(25℃±2℃)后再开袋使用。
2) 谨防快检卡受潮,铝箔包装袋受损或快检卡受潮后,检测卡不要使用。
3) 尽量不要触摸快检卡中央的白色膜。
4) 所有温育过程应避免阳光直射。
5) 铝箔包装袋中的小包是干燥剂,不可误服。
6) 设备校正建议每月进行一次,并需保证校正片在有效期内使用。
iCheck®黄曲霉毒素定量快检卡