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基本参数
型号 | 食品级 | 类别 | 强化剂 |
用途 | 食品添加剂 | 存储条件 | 干燥 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
名称 | 左旋肉碱盐酸盐 | 含量 | 0.999 |
颜色 | 白色粉末 | 主要营养成分 | 左旋肉碱盐酸盐 |
CAS | 9064-67-9 | 类型 | 食品级 |
外观 | 粉末 | 产地 | 中国 |
执行质量标准 | 国标 |
左旋肉碱盐酸盐
英文名:L–CarnitineHydrochloride
化学名称:(R)–3–羧基–2–羧基–N,N,N–三甲基丙铵氢氧化物酸盐
分子式:C7H16O3NCL
理化性质:本品为白色粉末,极易溶于水
鉴别:红外或核磁共振
含量(﹪):98~102.0
比旋度:-21.5~-23.5
水份(﹪):≤2.0
PH:2.5~2.9
灼烧残渣(﹪):≤0.5
氯化物:17.0~18.5
重金属(ppm):≤10
砷(ppm):≤2