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商品详情
基本参数
| 品牌 | 霜城 | 型号 | 见包装 |
| 名称 | 蛋黄派改良剂 | 类型 | 面粉改良剂 |
| 有效期限 | 12个月 | 有效物质含量 | 0.9 |
| 包装规格 | 1*1kg | 纯度 | 99% |
| 规格 | 25千克/包 | 产地 | 河南 |
| 是否进口 | 否 | 货号 | 见包装 |
| 食品添加剂生产许可证号 | SC20341070100106 | 产品名称 | 复配乳化剂 |
产品特点：
1、缩短面糊的打发时间；
2、蛋糕面糊的安定性及机械耐受性提升；
3、体积的表现性的强化；
4、组织的细腻及均匀性改善；
5、蛋糕质地柔软性；
6、延缓蛋糕的老化；
使用方法：与面粉均匀混合即可；
使用量：建议添加量0.4-0.6%
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