商铺名称:内蒙古小肥羊食品有限公司
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基本参数
产品特性 | 手工羊肉肠 | 是否进口 | 否 |
原产地 | 内蒙古 | 生产许可证编号 | SC11115089900042 |
品牌 | 阿牧特 | 保质期 | 365(天) |
产品标准号 | 45862 | 生产厂家 | 内蒙古小肥羊肉业有限公司 |
制作工艺 | 手工制作 | 种类 | 羊肉肠 |
售卖方式 | 包装 | 生产日期 | 见标签 |
储藏方法 | 冷冻 | 商品条形码 | 65843 |
原料和配料 | 羊肉、羊肠等 | 包装系列 | 简装系列 |
特殊提货凭证 | 35274 | 净含量(规格) | 500(g) |
包装规格 | 500g/袋 | 产品类型 | 羊肉肠 |
[阿牧特]手工羊肉肠
特点:
内蒙古本地特色小吃——羊肉肠。严选内蒙古天然牧场锡林郭勒大草原地方苏尼特羔羊,天然牧草草饲。吃污染牧草,喝矿物质丰富的地下水,天生肉质紧实,不腥不膻。经过6个月的自然生长进行宰杀,肉质细嫩不柴。经过冷鲜、排酸处理,羊肉更加新鲜嫩滑。羊肉优选羔羊后腿肉,肌理清晰,紧实肥瘦相间。羊肠则多次清洗,无化学浸泡处理。羊肉肠将羊肉纯手工灌进羊肠制作而成,制成的羊肉肠,口感饱满,肉粒分明,QQ弹弹,唇齿留香。是内蒙古地地道道的风味小吃,半成品方便食用。
煮制方法:
肉肠自然软化后,放入水中煮沸,煮至肉肠浮起。
食用方法:
吃法一:
下锅蒸煮热透(一般10分钟左右热透)怕有羊膻味可以在煮的时候加入姜,出国切成小段,喜欢吃辣的朋友可以蘸着蒜蓉辣酱或者辣油食用,不能吃辣的朋友蘸着酱油
吃法二:
锅中加底油,肉肠切成小段,放入锅中小火慢煎。煎制两面金黄,即可蘸着干料或者蒜蓉辣酱食用。
内蒙古小肥羊肉业有限公司成立于2004年
品牌有“阿牧特” “羊王” “今美”等
阿牧特:中端肉类品牌。主营内蒙古羔羊肉类产品,目标是为国人打造品质高的冷鲜羊肉。
羊王:高端羊肉品牌。优选不同区域天然牧场散养的羔羊肉。
今美:中高端调味料品牌。主营烧烤调料、火锅底料、蘸料。
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