民安机械食用菌发酵罐-蘑菇菌种发酵罐-50L小型实验室发酵罐
民安机械食用菌发酵罐-蘑菇菌种发酵罐-50L小型实验室发酵罐
产品价格:¥980000(人民币)
  • 规格:完善
  • 发货地:本地至全国
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    商铺名称:诸城民安机械科技有限公司

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    商品详情

      品牌 民安机械

      型号 50L

      材质 304不锈钢

      容量 50L

      转速 30-280rmp

      压力 0.3Mpa

      搅拌形式 机械搅拌

      支持定制

      销售范围 全国

      包装 缠绕膜

      商品介绍

      厌氧发酵的优点

          ①操作简单,容易掌握,只要掌握了不让空气进入的原则,则基本不会失败,这是厌氧发酵应用为广泛的主要原因。

      ②占地面积小,可以深层发酵,如每平方米可以发酵- -吨以 上,而好氧浅层发酵只能发酵20公斤物料。

      ③营养保存完好,物料在发酵中的损耗不会超过5%,可利用能虽多数情况下甚至在发酵中会上升,这是好氧发酵无法比拟的优势。

      ④发酵产生有机酸如乳酸等,以及各种乳酸菌素(生物抗菌素),未知免疫因子和生长因子。

      ⑤发酵后,只要密封好,可以保存。

          ⑥厌氧发酵产生的菌体细胞壁薄,容易自溶,菌体营养更容易释放,营养价值好一些。


      厌氧发酵的缺点

          ①细菌繁殖数量不如好氧发酵,产生的生物活性物质也不如好氧发酵法。

      ②厌氧发酵对物料的分解力度不够。


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