熏豆干专用烟熏炉 ,豆干烟熏炉设备厂家
熏豆干专用烟熏炉 ,豆干烟熏炉设备厂家
产品价格:(人民币)
  • 规格:完善
  • 发货地:本地至全国
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    商品详情
      熏豆干专用烟熏炉,豆干烟熏炉设备厂家我们公司生产的烟熏炉比同行业技术成熟,功能强大,自动化具备了程度上的便捷.豆干烟熏炉比传统烟熏的优点是烟熏效果好,烟熏效果均匀,节省人工,出品率高。色泽好看,口感好。豆干烟熏炉具有烘干烟熏上色等功能,最重要的是它环保,他可以很好的代替传统制作方法,他制作出来的效果比传统更专业.
      熏豆干专用烟熏炉本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的研制生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。主机框架夹层均填充耐高温温一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏,可随时调整时间 温度、排风大小等状态参数,操作非常简单。豆干烟熏炉设备厂家具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
      1、蒸煮:通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
      2、烘干:烘干分为2种第一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,第二种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热管上面带有螺纹状散热片。
      3、烟熏:通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。
      4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
      烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法,其目的是改进产品风味,促进发色、杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性
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