水刀切割机的应用范围已经越来越广了，从天然材料到人工材料，从金属材料到非金属材料，从食品到生活用品等几乎个个领域的材料都可以用水刀进行切割。水刀切割能运用范围这么广，除了水刀本身的优势之外，与其切割磨料是分不开的。 
    换句话说，如果没有水刀切割磨料，单是水刀切割就有可能无法达到预期的切割精度和深度，由此充分证明了磨料水刀切割的重要意义。对此有人做过专门的实验，如果单是水刀切割而不放水刀磨料的话，也就能切割3mm厚的钛板，而且切口是锯齿状，无法正常使用。
    但在水刀运用中添加石榴石磨料的话，不仅切面光滑，精准度也得到了提高，对板材的厚度也没有了限制。目前市面上有三种常用的水刀切割磨料，分别是60#石榴砂、80#石榴砂和120#石榴砂，分别对应不同的切割材料。
    在正常使用情况下，当发现水刀切缝宽度达到超过2mm 时，说明砂管磨损已经比较严重，已经达到其使用寿命了，应该报废并更换新砂管。另外，由水刀射出的水束，其能量会随着离开宝石喷嘴距离的加大而变弱，因此切割工件断面的形状就会现出斜纹，而且越靠近工件上表面越光滑，越远离工件上表面越粗糙。
    目前，水刀可以切割的工件厚度可达100mm，且工件断面相对较平整。其实切割断面斜纹的产生还与水刀水压的波动有关，只要通过加大压力、降低切割运动速度等，就可以有效的改善断面斜纹情况的发生。

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