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利特滚揉机零售后 鸡肉腌制机 1500L真空滚揉机价格 真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。
利特滚揉机零售后 鸡肉腌制机 1500L真空滚揉机价格 腌制机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击,从而产生均匀分布的按摩、腌渍作用,本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能,本机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。