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骆驼被誉为“沙漠之舟”，从极地到沙漠，征服了全球最恶劣自然气候，骆驼强壮高大，适应性极强，耐寒、耐热、耐饥、耐渴，多生长在环境天然，民风淳朴，饮食有机无污染的区域。这个“天赐的神羔”，不仅是沙漠中主要的运输使者，还为人类提供了被誉为“沙漠白金”的驼奶，为严酷沙海中的行者们提供生命救济。
 一直以来，驼奶由于产量稀少，资源珍贵，难以大量提取储存，只能在王室贵族内部使用，并作为外交礼节私享品、贵宾国礼馈赠各邻邦大国！骆驼奶粉的适用人群是非常广泛的，主要是因为骆驼奶不含有过敏原，对于乳糖不耐受的亚洲人来说骆驼奶非常的合适。
  从国际市场看，2006年联合国粮食及农业组织经过调查后宣布，国际市场对驼奶的需求巨大，仅阿拉伯国家就有2亿的潜在消费者，全球市场潜在价值100亿美元，应当采取措施大力推动骆驼奶产业发展，帮助西撒哈拉到蒙古等干旱地区人群减少贫困，发展经济。目前索马里、苏丹、印度的驼奶产量居世界前三位，驼奶产业在索马里、肯尼亚已经发展成前景可观的产业。但从全球看，驼奶产业还比较弱小，没有形成规模和产业链，发展还比较困难。
 
一是产量低。全球驼奶产量总趋势在上升，但全球骆驼约2000万峰，每年产奶540万吨，(仅占各类奶总产量的0.21%)，而且多数被幼驼喝掉，人的消费仅占1/4。
二是挤奶困难。挤骆驼奶的人必须与骆驼建立良好关系，且要让骆驼嗅到幼驼气味，才能挤奶。
三是加工困难。驼奶不适合高温灭菌处理，不利于保鲜。
 
  市场需求在不断加大的同时，自然也会出现各种各样的乱象，那么我们该如何识别我们所中意的驼奶粉是不是正宗驼奶粉呢？
1、清爽的口感：一罐单纯的好骆驼奶粉正常的驼奶粉，“闻”起来有奶香味，品尝起来的话比牛奶口感略醇香，更滑，有略微的一点点咸味。
2、细腻乳白色的奶粉：纯正的骆驼奶，颗粒是非常细腻，颜色呈淡淡的乳白色。
3、微微挂壁的浓郁：挂壁是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。

雅玛图尔骆驼奶粉采用新疆伊犁地区放养骆驼生鲜乳，采用先进的生产工艺制做而成。产品保留了骆驼生鲜乳中特有的营养成分。骆驼奶粉就选雅玛图尔,初乳益生菌配方品质升级。