蛋卷机技术完善，性能稳定，在蛋卷的生产加工中效果突出，加工的蛋卷颜色均匀，质量好，口感酥脆，干净又卫生，非常受大家的欢迎。蛋卷机可使用范围比较广泛，可加工的产品种类繁多，可用于鸡蛋卷、紫薯蛋卷、凤凰卷、芝麻卷等各类蛋卷的生产加工，还可用于虾饼、锅巴、吹饼、薄饼等食品的生产加工。

该设备温控器采用数显高温，自如控温，产品颜色更均匀。加厚保温棉，节能省电；安全性能好，高产量，高效率。产品大小、厚薄可调。产品的花纹可进行定制，能够满足不同的工艺要求，可做条纹、方格、平模，不同纹路的产品。

蛋卷机的特点：

1、自动注浆，全自动蛋卷机的自动注浆功能解决了滴撒问题，不会弄脏操控台。不用打扫机台，工作环境更卫生。
2、本机上下为加厚铝合金板耐高温。采用铝合金，淘汰铁板。铝板导热性更好，合金不容易变形，同样的电我们能做更多的产品出来。我们加厚到两倍以上，长久工作也不会变形。
3、自动压模，蛋卷成熟后机器自动打开，一人操作，方便实用。
4、加热板表面特殊处理，不沾板。可以现场试验，也可以发视频观看。 不用刷油费工费时，解决沾板引起的各种揭不下来，撕烂，费劲等问题。