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鱼糜高速斩拌机 肉块自动斩切机 肉类斩碎机是加工肉类食品常用到的设备,尤其是斩肉类的时候,斩刀的速度是非常关键的。斩刀的速度快了,原料在锅内的温升就会低而且斩的时间也会短,不仅口感上好而且产量也高。
鱼糜高速斩拌机 肉块自动斩切机 肉类斩碎机通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。