判断一个企业是否成功在于它的口碑和受众认知。杨国福麻辣烫加盟总部,以消费者为主,打造性价比高的产品,迅速吸引消费者的目光。其发展也进入成熟期,一直以来的主打麻辣烫,在市场上的认可度是蛮高的,凭个性化,多样化的消费方式,不断跟随市场潮流,杨国福麻辣烫加盟总部,顾客至上、精诚合作的经营要求。用可靠品质赢得市场,加盟者众多,依靠品牌的力量,可以轻松立足,通过越来越多的加盟,获得受众关注,从而迈向成功。
苗家酸菜清汤:杨国福麻辣烫加盟总部,此款汤底为夏季喜爱麻辣烫的人们所研发,夏天吃麻辣烫,油?腻?不存在的,精选老谭酸菜,加上新鲜的筒骨慢火熬制,泡椒入味,酸辣爽口,草本的清新与筒骨的入味结合,让汤底鲜美又清爽。
精致奶味浓汤:杨国福麻辣烫加盟总部,这一款奶味浓汤,是对市面上的骨汤,奶汤进行改良,加入自己的秘制配方与川味麻辣底料结合,形成的汤底。奶味的香浓与麻辣底料的鲜辣组合。
营养骨汤麻辣烫:骨汤是五骨熬汤,配合三十种香料熬制而成,草本润喉,骨汤营养。
霸道麻辣红汤:杨国福麻辣烫加盟总部,这一款传统的麻辣红汤是店内的爆款精选上等川椒,东北大料,甘肃茴香等三十中名贵香料,一口辣汤,辣而不燥,鲜而不腻,真材实料慢火熬制,再加上川味老师调味,够胆就来吧。
番茄牛尾醇汤:杨国福麻辣烫加盟总部,这款汤底是在几年的经营中发现,很多女孩子越来越注重营养,于是,投入人力财力,专门研发,一经推出备受好评,酸甜美味,回味无穷。
筹备指导:
1、筹备时间节点把控
杨国福麻辣烫加盟总部,装修装饰、设施设备采购、人员招聘、员工培训、财务系统、制度拟定、营运支持到位、试营业方案、开业方案等事项的实施时间及环节。
2、人员组织架构图
根据单店图纸、面积、经营模式,结合公司管理模式设置合理的人员配置。使加盟商清楚明了自己店里的人员配置结构。
3、招聘注意事项
杨国福麻辣烫加盟总部,准备好足量的《员工求职表》、笔记本、笔。事先对当地的员工薪资做充分了解,拟定出各级员工的薪资待遇和福利板块等等。
4、装修咨询指导
为了确保总部的店面装修风格基本统一,总部为加盟店提供了一套成熟的营建支持系统。指导选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收等。
5、人员培训
杨国福麻辣烫加盟总部,开业前到总部参加业务培训,了解公司文化,营运管理模式,技术培训等。总部带店老师到加盟店给予定点支持,包括:市场调研、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。
开业支持:
1、市场调研
杨国福麻辣烫加盟总部,针对当地市场进行考察,竞争对手考察,消费市场考察,原材料市场考察。
2、菜单定价
通过对原材料市场考察,竞争对手考察,消费市场考察结果,制定符合当地市场的菜单。核算成本,给菜单定价,依据公司的菜单模板设计菜单。
3、物料选购
杨国福麻辣烫加盟总部,根据加盟商向总部订购的物资清单,检查还未购置的物资品种;
制作物资购买清单;
开业前3天与加盟商指派人员一道将所有物资购买齐全。
4、员工培训
前、后厨分别做培训计划,根据计划做理论和实践培训。
5、拟定加盟店规章制度
杨国福麻辣烫加盟总部,根据实际情况拟定店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等;
加盟商签字,上墙试行。
6、营销活动(试营业/开业)
试营业活动,以宣传店面为主,活动力度建议不宜过大,利于店面做服务和产品调整;
开业活动,活动力度较大,以吸引顾客消费为主。
后续督导:
1、营运部电话沟通
杨国福麻辣烫加盟总部,了解各个加盟店的经营情况,业绩数据,管理困难等。出具解决方案。反馈给各加盟店做整改或派督导团队到店指导。
2、营销策划
总部每季度,重大节假日,统一出具全国加盟店营销方案,各加盟店参照执行;
根据各店不同的特性,有针对性的出具适合单店实际情况的营销活动策划方案。
3、新品研发
杨国福麻辣烫加盟总部.总部每年都会进行统一的新品开发,在直营店实行试用,经过2-3个月的试用,市场认可后,将面向全国加盟店统一推广。
4、督导寻访、指导
每年组织总部督导对全国加盟店进行寻访,督导;对各店经营情况,管理模式,产品标准,营销活动进行检查、指导。
5、定期培训
杨国福麻辣烫加盟总部,针对督导情况对加盟店各部门员工的工作技能技巧进行培训。
6、QSC检查和评估评分
对加盟店的QSC(品质、服务、清洁)进行评估、检查,并提出整改意见。7、财务分析
杨国福麻辣烫加盟总部,搜集、分析加盟店财务数据,通过多角度比较分析,找出加盟店经营问题,给与指导意见。