以酒店管理模式运作流动餐饮车，采取式服务，从宴席的会场布置、宾客进场安排、菜品设计、

菜单、司仪等等都安排的妥妥当当的。女主人只需通知宾客到场就好了。只要您服务做到好，

厨师厨艺好，价格公道，源源不断的排期就等着您了。

流动餐厨车厢内部标准配置：

  1、蒸饭车；2、双眼 灶台；3、冰箱/冷柜；4、售卖窗口；5、操作台；6、壁柜；7、抽烟机

；8、净水箱；9、污水箱；10、燃料箱；11、顶窗；12、爬梯/护栏；13、电路1) 电控箱，电源总开关；2)

 照明电路；3) 15米外接电源线

流动餐车优势：
   1.覆盖面广：流动餐车可以停放在休闲广场、步行街口、车站、码头、校园、庆典活动现场、

体育场馆、旅游景点等场所，
也可以开进城乡的大街小巷，辐射面更广。
   2.宣传效果强：该车可集宣传、配送、现场售卖、促销活动与一体，用于大小型餐饮企业形象宣传等。
3.外观大气，内部结构合理：不仅在外观上大气美观，内部结构也作了整体优化，根据现代化厨房格局布置，

节省了厨房空间，
   作业效率更高。
   4、自选配置：冰柜、蒸饭柜、榨汁机、保温餐台等（特殊功能要求）；
   5、集炉、橱、箱、案与一体，紧凑灵巧；集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、美味快餐等多种功能于一身，
实现了卫生、健康、环保的要求；

流动餐车上装厢体采用三明治式结构（外玻璃钢内不锈钢，方钢框架内填充保温防火材料），

铝花纹防滑地板；箱体靠副驾驶侧有售卖窗口，
售卖窗口的上翻板上翻形成遮阳棚，可为售卖窗遮阳挡雨；下翻板下翻形成售卖台，可传递餐具食品。

流动餐车配备了不锈钢蒸饭车，
不锈钢柴油灶，不锈钢冷柜，不锈钢操作台，不锈钢洗手洗菜池，车顶不锈钢爬梯，不锈钢护栏，净水箱，

污水箱，燃料箱，排烟罩，安全窗，
吸顶照明，水电系统等；也可根据客户需求增设，定制化的移动商业模式，适应炒、煮饭、炸、蒸和保温操作。
    流动餐饮车特性：