红豆沙夹层锅 熏肉夹层锅 桂花糖熬制锅
红豆沙夹层锅 熏肉夹层锅 桂花糖熬制锅
产品价格:¥1100(人民币)
  • 规格:400L
  • 发货地:山东潍坊市
  • 品牌:
  • 最小起订量:1台
  • 免费会员
    会员级别:试用会员
    认证类型:企业认证
    企业证件:通过认证

    商铺名称:山东重诺工业装备有限公司

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    商品详情
      红豆沙夹层锅 熏肉夹层锅 桂花糖熬制锅现在的年轻人都会去饭店吃饭,厨房的卫生安全备受关注,饭店往往最受关注的就是厨房重地,都会写着“厨房重地,闲人免进”,推行开放式、通明化的厨房,这样一来对饭店的卫生要求格外严格,传统的大锅烧煤,卫生要求不合格,而且不环保,所以现在的餐厅蒸煮饭菜都换成了不锈钢的夹层锅, 熏肉夹层锅有的人对夹层锅不是很了解,在这里给大家介绍一下:我们的夹层锅操作起来很简单,它具有受热面积大、热效率高、加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制、安全可靠保温、安装容易、操作方便等特点,节约时间降低成本,是提高劳动力的良好设备。


      红豆沙夹层锅 熏肉夹层锅 桂花糖熬制锅设备特点:
      1、本产品锅体是国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
      2、热源可以采用燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
      3、使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。
      4、采用变频调速动力,运行平稳,搅拌方式采用特殊的倾斜式行星翻炒(模仿人工翻炒),使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。
      5、燃气使用方便,不受工厂电压的限制。
      6、具有升温速度快可实现爆炒功能, 熏肉夹层锅与传统大锅菜相比具有升温快速、翻炒均匀。
      7、行星搅拌器具有液压升降功能,可适用于熬制产品。
      8、带有液压出锅、锅体可反转90度、出料干净清洗方便。
      9、燃气可控制燃烧器配合翻炒器实现快慢速炒菜,带变频调速器。
      10、可选用垂直升降以及后倾式升降,
      11、型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。


      红豆沙夹层锅 熏肉夹层锅 桂花糖熬制锅立式搅拌燃气炒锅引进日本先进技术,可根据不同生产工艺的要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等调整、设定,大大提高了产品的各项质量指标。<br>直接先进的控制方式及系统,消除人工操作的误差,保证产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。<br>独特的燃具设计,先进锅体材料,直燃式加热,保证产品口味更加自然、纯正。<br>采用天然气、液化气或管道煤气等燃气加热,利用多只搅拌头在锅内自由伸缩,使物料搅拌的更加充分、均匀。锅体可倾,出入物料方便。 熏肉夹层锅配置更智能的温度及自动秤,对加工全过程进行跟踪监控,及时调整。全部生产过程均具有自动报警及安全提示程序。<br> 本产品适用于炒制蔬菜、调味品、材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工过程中加热搅拌炒制使用。 <br>主要结构及工作原理<br>本机主要由自动秤、底座、燃具、锅体、倾斜装置和搅拌机构组成。<br> 打开点火阀,加入适量的物料,启动搅拌电机,使物料在锅内均匀受热。根据物料的加工特性设置物料炒制完毕后的重量和温度,待物料加工到设置重量和温度时自动报警关机。打开搅拌升降开关升起搅拌器,打开锅体倾倒开关将物料倒出。


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