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全自动高温杀菌锅,酱牛肉高压灭菌锅 张玉华 I56-6688-6I5O 牛肉是比较普遍的产品,想要延长保存时间杀菌不可少,尤其是现在天气热了,常温更是放不了几天,而经过高温高压杀菌处理之后,全自动高温杀菌锅就算是常温保存也可以放一年,并且能达到规定的菌落数。
酱牛肉高压灭菌锅冷冻食品会破坏产品营养同时降低口感损失产品本身的水分。 高温杀菌后在不添加任何防腐剂的情况下,高温杀菌延长保质期。很多客户担心全自动高温杀菌锅设备使用的安全性,整个杀菌过程中,锅门是以机械方式锁紧的,不会出现锅门蹦开的情况,从而保证了杀菌周围人或物的安全。
全自动高温杀菌锅特点:
1、一次性:高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,酱牛肉高压灭菌锅细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每批次的食品进行杀菌效果的检测。