蛋白质分离器是一种用于过滤水中悬浮固体颗粒的水处理设备。它利用气浮原理进行工作。在水有粘度的状态下，通过造泡装置向蛋白质分离器内部注入大量气泡。气泡的表面张力会吸附水中的直径1-40微米的固体悬浮颗粒。气泡上升到顶部形成泡沫，泡沫在蛋白质分离器的顶部被清洗水雾破灭，水中的悬浮物颗粒会与破灭的泡沫一起形成浓缩的污水从排污口排出，从而达到固液分离的作用。

5吨蛋白质分离器全部采用耐腐蚀的PVC/亚克力等材料制成。可适用于海水水产养殖、海水泳池、海鲜暂养、海鲜运输、市政污水处理、食品厂污水处理等。