随着人们生活水平的提高，人们对餐具的要求也越来越高了，人们普遍认为好的餐具能让烹饪过程更享受，让用餐过程更舒适。餐具是与食物直接接触的，很多人会抵触那些含有化学物质的餐具，喜欢那些材质更安全环保的餐具，陶瓷餐具作为中国人 常用的餐具，有哪些优点呢

一日三餐离不开餐具，餐具的品质往往能反应整个家庭的生活质量，好的餐具能提高人们的食欲且有助于人们的健康，目前家里使用的餐具类型主要是陶瓷、塑料、玻璃和不锈钢，其中的陶瓷是材料 天然的餐具类型，陶瓷餐具的好处又很多，让我们来看看。

陶瓷餐具的优点

1.陶瓷是中国自己的发明，历史悠久，使用陶瓷餐具的习惯被一代代传承下来了，制作陶瓷餐具的工艺也非常 ，形态多样，画风精美符合中国人的审美。

2.环保卫生，因为这一点，陶瓷餐具早在17-18世纪就大量的流向外国了，那时已经成为全世界人民 使用的餐具了。

3.陶瓷餐具的表面光滑，方便清洗。这是陶瓷餐具的优点，易于清洗，常常不用清洗剂就能清洗得很干净。

4.陶瓷的可塑性强，图案多样，可以制作出形态各异的各种餐具。可以将泥土塑造成各种形状的，无论是酒杯，饭碗、菜盘子等等，都可以用陶瓷的，人们常常会使用整套的陶瓷餐具，一套相似花纹的餐具，彼此呼应，不失为家里一道风景线。

5.化学性质稳定， ，传热慢，不易烫手。瓷具具有一定的耐酸、碱、盐的作用，不易与这些物质发生化学反应，不会生锈老化等。同时也具有传热缓慢的特点，经受一定温差的急热骤冷变化不易炸裂。

6.瓷器的气孔极少，吸水率很低。用陶瓷餐具存储食物，严密封口后，能防止食物中水分挥发、渗透和外界细菌的侵害。

要说中国的陶瓷，必然想到千年瓷都的景德镇了，景德镇在制作小型陶瓷用具的工艺上非常 ，产出的瓷器比其他地方产的陶瓷 得多，景德镇拥有浓厚的瓷器文化，制瓷工艺代代相传，稳步提升。

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