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红肠烟熏机-红肠烟熏机设备哈尔滨红肠是中国比较出名的一种食品,一直流传至今。现在无论是哪个地方做的红肠都是哈红肠,哈红肠一直深受人们的喜爱。红肠的表面有些褶皱,是因为红肠要进行2次烘干第1次烘干是增加肠衣韧性出现核桃纹。红肠烟熏机设备
红肠烟熏机全套做红肠需要的设备:
绞肉机—斩拌机—滚揉机—灌肠机—扎线机—烟熏炉—包装机--杀菌锅。
首先会用到切肉绞肉机,整块的肉切成丁或绞碎,用真空拌馅机进行拌陷同时把陷中的空气抽出,用灌肠机进行灌肠,其中最主要的步骤就是熟制。烟熏炉是必不可少的,烘干30分钟为使食品干燥程度一样达到均一的烟熏色泽,有促进发色的作用。
红肠烟熏机500型参数
外形尺寸:2380*2360*2900mm
电压:380v
功率:47kw
工作空间:2100*1060*1990
高压温度:110度
低压温度:95度
红肠烟熏机烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。红肠烟熏机设备全自动熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的循环系统,可使炉内的蒸雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
红肠烟熏机售后政策:一年保修,终生维修,一年之内设备出现任何质量问题只要是设备本身的问题,不是使用的问题,一切费用有我们承担。一年之后,出现什么问题,只收配件钱,我们公司安排一年2次巡检,有问题解决问题,没问题负责检修。红肠烟熏机设备设备出厂前要经过24小时无故障测试,让设备超负荷运转,已达到消除故障隐患的目的。保证到您那正常使用。