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辽宁鞍山不锈钢仿手工包子机多少钱一台
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叉烧包 (点心)
叉烧包是广东地区有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大特色(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。
叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。
主要产品参数:
型 号XZ-290III卷面式包子机
电 压220V
功 率1.8KW
规 格25-150g/个
产 量1600-2200个/h
机 量450Kg
外形尺寸2700X1600X1280(包括输送带)
1旭朗牌XZ-290III卷面式包子机是整合了二道压面、成型机、出馅机为一体机型,占地面积小,生产运行平稳。
2本机是一款以压面方式成型面皮,卷面方式包馅,仿手机捏花的一款机型,它整合了原有的二道压面、成型机、出馅机为一体,有操作方便、占地面积小等优点。
3该机采用压面成型面皮的方式,表面光洁,不破坏面筋,不发热,使产品口感滑顺爽口,保持传统手工工艺的风味,本机采用自动控制系统,品质稳定,产品重量误差小,规格,长度,大小,面皮的厚度皆可调整设定。
4主要功能:
1)生产品种多样化,可生产不同馅料的包子,酥饼等产品;
2)对面粉的质量要求不高,可做发面,老面等工艺,且适合不同工作场所;
3)可直接调整面皮的厚度,馅料的多少;
4)不损坏面筋,仿手工捏花,制作干净,卫生,成本低,效率高;
5)操件简单,且维修,清洗方便。
5本机提供培训指导,安装,调试,面点工艺传授。