从前有只青蛙，它认为自己是老大，所以到处炫耀，以至于自己被吃了都不知道谁是凶手。另一只青蛙知道了，对这个冤死的前辈大加鄙视。很快它也不明不白被吃掉了。另一只青蛙及时出现了。他们争先恐后，前赴后继抢着老大的宝座，却总是躲不过被吃掉的命运。直到，蟾蜍的出现。蟾蜍鼓起嘴巴，拱起身子，很快取代蛙类的地位。

你不行，就要被取代。商场历来如此残酷。

80年代的辣椒酱市场是纷乱不景气的。这在以前的文章里说过。什么呢，辣酱这个东西，档次不高，成本不高，家家都能做，在自己家里弄个土作坊，做完就可以拿出去卖。遇到邻居同行了，你卖一块，我卖五角，拼的头破血流，大不了大家都不要做。大多数人抱着这个心理和状态，所以，辣椒酱行业一直被外界诟病。

90年代，老干妈白手起家，做起了辣酱品牌，从原料到配置到市场，自成一家。品牌响了。很多人就模仿了，国人的山寨恶心从未从心里抹去，于是此派上用场。一时间，市场上“老干爹”、“老干爸”、“老干奶奶”遍地都是，人们憎恨他们的低劣、质量低下却又无可奈何。21世纪初，老干妈被假货弄得焦头烂额，效益年年下滑。那些山寨假货也像被戳破的气球，死气沉沉。辣酱行业再无可以挑大梁的企业，无大将之才。因为大家知道，因为所有辣酱作坊都在摩拳擦掌，等待新一个品牌的火爆。谁要挑大梁，谁就是作死。谁又会往火坑里跳呢？
    龙喜例外。

龙喜有自主的辣酱品牌。和以往大辣酱产品不同，龙喜的品牌是流传百年的品牌体系。龙喜以祖传小锅爆炒为工艺，在独家秘制辣酱的基础上，对外开展代加工服务。这对龙喜有两种好处：一是，由于小锅爆炒是祖传工艺。自主品牌的不易被模仿和大规模剽窃。二是在代工体系下，龙喜用自己的工艺对客户采取定制策略。定制口味，定制包装，满足客户不同需求。另外，龙喜拥有自己的杀手锏。龙喜综合品牌服务机构，为客户提供品牌定位，市场定位，包装设计，销售指导，宣传推广，销售支持等服务。这两种好处既保证了客户的便捷、高效、降低了研发成本、避免了同行的无良碾压，又给龙喜增加了利润。

徐州龙喜食品有限公司位于黄淮海经济区的中心城市——徐州，以辣酱代加工为核心业务，目前已经成为集辣酱研发、生产、销售、物流、服务为一体的中国辣酱代加工龙头企业之一。公司专注于辣酱30余年，拥有传承久远的辣酱生产工艺，以精益求精的工匠精神独创“小锅爆炒”工艺，手工炒制、匠心独具，完美融合中国传统辣酱精髓与现代饮食文化潮流，不断推陈出新，成为中国最具创新精神的辣酱新产品研发基地与辣酱代加工基地。

面向新的时代，公司充分发挥积累的工艺优势、人才优势、管理优势，在强化原有的生产能力、质量管理能力的基础上，不断提升自身的产品创新能力、客户服务能力，已经成为中国最具规模、最值得客户信赖的辣酱综合供应商，产品销售网络遍布中国南北，得到了广大客户的广泛赞誉与高度认可。

龙喜客户覆盖厂家、渠道商、零售商，并在服务新的互联网客户方面取得了长足的进展。目前，公司的主要客户有线下食品零售商、线上食品供应商、调味品厂家、经销商四类。

    对客户来说，龙喜辣酱代工的出现彻底解决了成本问题，产品问题，品牌问题，市场问题，自己只需要抬抬腿，卖卖产品。何乐不为？

在整个行业不景气的时候。龙喜勇于担当。为推动整个辣酱行业健康有序发展不懈努力！