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青海全套巴氏牛奶生产线是专门制作巴氏奶的设备,一整条生产线经过一道道工序加工出新鲜可口的巴氏鲜奶,巴氏奶被称为是“营养”的牛奶,因为巴氏奶加工是利用巴氏杀菌,也就是人们口中所说的“低温杀菌”,青海全套巴氏牛奶生产线这里的低温是指在72-85°C下加热10-20秒,有效消灭牛奶中全部的有害细菌,同时又不破坏营养结构,而高温杀菌是在135—150℃的温度下,进行4秒左右的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢,将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无菌的要求,但是高温灭菌会使牛奶的营养成分遭到破坏从而减少了营养,影响口感。
青海全套巴氏牛奶生产线现在很多朋友都弄不清楚何为巴氏杀菌,其实市面上巴氏杀菌的产品的确很多的,但是符合杀菌原理的并不多,如果想杀菌出来奶的口感好可以随时给我来电话,主要用于杀菌牛奶,羊奶,骆驼奶等奶制品的杀菌,同时还可以应用于啤酒,鸡蛋液,蜂蜜,豆浆等液体类的杀菌。主要原理就是巴氏杀菌原理,也就是低温杀菌,也就是不超过100℃给奶杀菌,青海全套巴氏牛奶生产线巴氏杀菌能够保留牛奶中的有益菌的同时,酸奶饮料生产线灭掉大肠杆菌等有害菌。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。
青海全套巴氏牛奶生产线很多人不明白为什么要给奶降温,杀菌以后奶温是85度,这个温度直接饮用或灌装都太烫,牛奶巴士消毒机而且牛奶不易保存,40度左右也是做酸奶适合的温度,这就是巴氏奶的制作工艺。青海全套巴氏牛奶生产线牛奶巴士消毒机它是以新鲜的牛乳为原料,巴氏杀菌,冷却,灌装或直接提供给顾客饮用的商品乳。
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