果洛中小型酸奶生产流水线牛奶是老人和孩子的最爱，酸奶现在越来越受孩子和年轻人的喜爱，酸奶和牛奶是有什么不同？酸奶是在牛奶的基础上进行发酵，酸奶有固体酸奶和液体酸奶之分，液体酸奶是在发酵罐中加糖加菌种发酵而成的，固体酸奶也是需要加糖加菌种，不过是要放在酸奶机中的。

果洛中小型酸奶生产流水线酸牛奶营养丰富，含有益生菌和特殊生物因子有助于改善人体胃肠消化功能，提高机体免疫力，是人们强身健体、延年益寿的营养佳品。但传统的酸牛奶生产加工方法，其产品需要0—6℃低温冷藏保存，果洛中小型酸奶生产流水线且保质期一般为7—21天，时间比较短，成为影响产品质量和市场销售的重要因素。  近些年来，国内有多家知名乳品企业，应用现代先进的酸牛奶生产技术，开发生产了不需要冷藏，可常温保存，保质期在90—180天左右，符合GB19302标准的酸牛奶产品，受到了广大消费者和销售市场的青睐与欢迎。为推广普及这项现代先进的酸牛奶生产技术，现将常温长保质期酸牛奶的生产工艺与生产设备

果洛中小型酸奶生产流水线酸奶制造机制造采用的都是304不锈钢制做，使用时间长，不易生锈，防止牛奶细菌的产生，酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲果洛中小型酸奶生产流水线酸奶加工厂所需设备酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。

果洛中小型酸奶生产流水线酸奶需要发酵，由于环境中存在大量细菌，所以在酸奶发酵前必须要对原料牛奶跟发酵器具进行杀菌，然而普通家庭中制作酸奶基本无法保证严格的杀菌，酸奶制造机这个时候就要用到我们酸奶加工设备中的巴士杀菌机来灭菌。果洛中小型酸奶生产流水线

制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、（灌装：用于凝固型酸奶）、发酵、冷却、（搅拌：用于搅拌型酸奶）、包装和后熟几道工序，变性淀粉在配料阶段添加。酸奶加工厂所需设备
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