小型巴氏奶生产线，小型巴氏鲜奶生产线设备厂家平时爱光超市的我们每次去超市都会去冷藏柜去买巴氏牛奶，小型巴氏奶生产线但是有很多人并不知道巴氏奶是什么？巴氏奶是一种杀菌的牛奶，和常温奶相比巴氏奶的保质期相对较短，小型巴氏鲜奶生产线设备厂家但是巴氏奶的口感和营养成分比常温奶好，所以现在巴氏奶成为了深受群众喜爱的奶类饮品。

小型巴氏奶生产线巴氏奶又称市乳，它是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，小型巴氏奶生产线特点是采用72－85℃左右的低温短时杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。小型巴氏鲜奶生产线设备厂家经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌装，直接供给消费者饮用的商品乳。一般在巴氏奶的生产过程中，冷却、离心净乳和巴氏杀菌是必需的阶段。

小型巴氏奶生产线巴氏奶主要目的就是为了补充蛋白质、钙和其他维生素。小型巴氏奶生产线牛奶中富含的营养很多，但最重要有四种，小型巴氏鲜奶生产线设备厂家分别是赖氨酸(一种氨基酸)、钙、维生素B2(核黄素)和维生素B12，虽然在超高温灭菌工艺中会有一些成分失去活性，但并没有降低牛奶中的营养。

小型巴氏奶生产线菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。小型巴氏鲜奶生产线设备厂家客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。

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