烛式过滤机如何安全的使用：
  1、压力无论采用何种过滤方式，保持过滤机出口压力的恒定以及流量的平稳，对保证过滤质量是非常重要的。
  2、提前预测发酵液的酵母数，同时根据过滤机压差上升清况，适当调节过滤速度及粗细土比例。
  3、将过滤开始溶氧相对较高的酒液单独进人酒头酒尾罐。
  4、进行养护修理烛式过滤机的作业之前，一定要先把烛式过滤机上的电源及联接外界的总电源给堵截，千万不能带电操作。
  5、只有对设备功能有满足了解，否则千万不要随意拆开查看调整烛式过滤机上任何零件。
  6、不要独自对烛式过滤机设备进行拆装、修理，除非有其他人员在旁边帮忙，或者在发生意外、机械的损坏、人员的受伤时，能够立刻给于协助、急救。
  7、无论如何都不能随意触碰电线接头，尤其是露出于外界的电线接头，只要是有电线联接、未松脱之元件都不能碰。
  8、要想拆开或者移动烛式过滤机上的保护装置，或者换掉元器元件，请先断掉电源供给。
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