商铺名称:北京东方森太科技发展有限公司
联系人:王晓芬(小姐)
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联系地址:北京丰台区南苑团河路北口101号
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紫燕百味鸡加盟店类型分三种形式:
精品店:19800元 要求 :5到10平米 公司赠送开业用具
学习内容包括:夫妻肺片百味鸡 滕椒鸡 油烫鸭,红油兔丁,
拌菜系列(5款)酱香卤味系列(6款)麻辣卤味系列(8款)泡椒系列(5款)等
标准店:29800元 要求 :10到20平米 公司送开业用具
夫妻肺片百味鸡 滕椒鸡 油烫鸭,红油兔丁,拌菜系列(10款)
酱香卤味系列(8款)麻辣卤味系列(10款)泡椒风味一下(8款)等
综合店:39800元 要求 :20到30平米 公司送开业用具
夫妻肺片百味鸡 滕椒鸡 油烫鸭,红油兔丁拌菜系列(15款)
酱香卤味系列(8款)麻辣卤味系列(8款)泡椒风味系列(4款)
香脆菜品系列(4款)烤鸡烤鸭系列 皇蓉鸭(香酥麻辣鸭)
夫妻肺片 甜皮鸭 棒棒鸡 藤椒鸡 等
“百味鸡”乃四川著名菜肴,源于民间,其历史悠久,到目前已有一百多年的历史.“百味鸡”起源于明清
以前四川青神县岷江边的汉阳小镇.厨师用农家土鸡为原料,将鸡煮熟冷却后,用木棒轻轻将鸡肉敲酥,拉
成鸡丝,加麻辣调味料拌均食用,其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美,极受人们的欢迎,成为四川名菜.因为此
菜烹制时用木棒敲打,故称“百味鸡”.其制作时用棒打,目的是为了把鸡的肌肉敲松,使调料容易入味,
且食时咀嚼省力.百味鸡等诸多直营店争相发展,最终坚持正宗的百味鸡味道是受大众喜爱的关键.
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